Молочний випал глиняних виробів

В даному майстер-класі я хочу поділитися з початківцями гончарами одним з дуже цікавих способів декорування кераміки. Йтиметься про молочному випалюванні. Так само, в деяких джерелах, ви можете зустріти цю техніку під словом молоченіе.

Інформація про те, коли і де вперше люди стали використовувати молочний випал глини загублена у віках. Ймовірно, це сталося в давнину небагато чим пізніше після того, як люди навчилися обпалювати глину і винайшли гончарний круг. Якщо прокинулося цікавість, і вам захотілося дізнатися детальніше про кроки людства від первісної глиняній фігурки носорога до сучасного мистецтва кераміки, почитайте статтю про історію кераміки. Ніхто не може точно сказати коли і де люди придумали обпалювати горщики в молоці. Подорожуючи по світу і вивчаючи особливості гончарного справи різних народів, я переконалася, що техніка молочного випалу характерна тільки дляУкаіни, в інших країна і тим більше на інших континентах вона не зустрічається.

ВУкаіни гончарі здавна користувалися молочним випалюванням, проте «темні часи» комунізму і перебудови практично викорчували з пам'яті людей знання історії і традицій, багато секретів були забуті, в тому числі і гончарні. У наші дні ми, в деякому роді, переживаємо епоху Відродження і заново відкриваємо втрачені секрети гончарів. Тож не дивно, що майже ніхто з міських жителів не знайомий з молочальной керамікою. Відвідувачі нашої майстерні, приходячи до нас на майстер-класи, вперше бачать такі незвичайні шоколадного кольору і дуже здобні на вигляд горщики, виконані в техніці молочного випалу.

Молочний випалювати глину. ні дивлячись на зовнішню декоративність -румяние, здобні відтінки коричневого і легкий глянець, з'явився зовсім не для краси. Він виконував виключно практичну функцію. Справа в тому, що глина після першого утильного випалу залишається пористої, тобто, вбирає в себе воду і мікро-частинки їжі. Для того, щоб зробити керамічні вироби придатними для зберігання і вживання їжі і напоїв, гончарі в усьому світі йшли на різні хитрощі - лощіння, ошпарити, вощіння, і звичайно ж, молочний випал.

Для роботи нам знадобитися:

1. Вироби з глини, що пройшли перший утильний випал. Колір глини, з якої ви ліпили, значення не має. За моїми спостереженнями, білу глину краще таким чином не декорувати, тому що молоко на білу поверхню лягає прозорою пригорілої плівкою і краси від таких спецефектів трохи.

2. Молоко. Естети вважають за краще тільки сільське молочко з під корови. Але ми, міські жителі, корів в квартирі не тримаємо, тому не вередує і купуємо будь-яке молоко з жирністю вище 2,5%. Сухе молоко для молочного випалу не годиться.

3. Муфельная піч, електрична або газова духовка, російська піч - у кого що знайдеться під рукою. Мікрохвильова піч не підійде.

4. Ємність для молока. Головна умова, щоб ваші керамічні «штучки» в ній повністю містилися «з головою».

5. Можливо, вам знадобляться: бавовняні ганчірочки, прихватки, вогнетривка підставка, на яку ви будете ставити гарячу кераміку після випалу.

1. Для початку наливаємо молоко в заздалегідь підготовлену ємність і «купаємо» всю кераміку в молоці. Звичайно ж, спочатку все глиняні вироби повинні бути сухими і чистими, без слідів жиру, воску або фарби. Завдання номер один - дозволити молоку рівномірно вбратися в глиняний черепок. Якщо керамічних виробів для випалу багато, а ємність з молоком невелика, краще «купати» кераміку черзі. Чи не нагромаджуйте один на одного купу всього, інакше може вийти так, що десь молоко добре проникне в пори, а десь ні, відповідно в кінці випалу ми отримаємо шлюб.

Досить потримати виріб в молоці 2-3 хвилини. Чим менше ви тримаєте кераміку в молоці, тим більше прозорим буде покриття після випалу. Якщо купати черепок занадто довго, то покриття може відшарується. У перші секунди, після того, як ви опустите глину в молоко, можна почути характерний звук, схожий на легке шипіння і на поверхні молока з'являться бульбашки -

Це ознака того, що молоко, заповнюючи глиняні пори, витісняє з них повітря.

2. Після того, як вся кераміка пройшла процедуру «купання», вироби слід добре просушити - найкраще кілька годин, поки молоко повністю не висохне. Якщо ви поставите в випал вологе виріб, то в більшості випадків молочний наліт просто потріскається і відлущити з кераміки. Молоко утворює на поверхні глини жирну плівку, яка в міру висихання глини з прозорою глянцевою ставатиме білої. Уже в процесі випалу цей жирний наліт стане гарним і практичним покриттям для наших глиняних речей.

3. Тут починається найцікавіше - молочний випал. Викуповувати в молоці і висохлу кераміку ставимо в піч. Для випалу в майстерні я користуюся муфельній піччю, а вдома звичайною духовкою. Кераміка, як і скло, не любить різких перепадів температур, тому бажано завантажувати вироби в холодну піч і тільки після цього виставляти температурний режим. Температура молочного випалу варіюється від 300 до 400 градусів. При 300 градусах глина набуває золотистий колір, як у хлібної скориночки. Якщо піднімати температуру вище, можна домогтися дуже гарного кольору гіркого шоколаду. При температурі вище 400 градусів молоко просто згоряє з поверхні глини.

На максимальній температурі в печі кераміку слід тримати, поки не перестане йти дим - це вірна ознака того, що з молока вигоріла вся органіка. Тут вже все з досвідом приходить, якесь молоко швидко темніти починає, а якесь довго не здається.

Для мене особисто, молочний випал дуже захоплюючий процес - раз у раз хочеться завчасно засунути ніс в піч і помилуватися на метаморфози, що відбуваються в печі. Цікавість часто призводить до того, що від повітряних потоків різних температур, що потрапляють в піч разом з моїм носом, на поверхні кераміки утворюються абсолютно непередбачувані переходи і розлучення всіляких відтінків коричневого кольору. З одного боку, можна вважати це шлюбом - колір вироби вийшов нерівний, але мені такі «браковані» черепки подобаються набагато більше - спеціально таку красу захочеш, а не зробиш! Щасливі випадковості ніхто не відміняв.

Коли ми проводимо молочний випал в майстерні, до нас часто заглядають колеги з питаннями: «а чого це ви таке смачне готуєте?». Справа в тому, що при температурі 150-200 градусів, коли молоко на глиняному черепку починає спекаться, з'являється дуже апетитний запах свіжоспечених булочок. У всіх тут же бурчати животи. А коли температура в печі досягає 300-400 градусів, можна почути типове «ой, а що це у вас там горить?» - аромати здоби змінюються на типовий запах горілого молока або каші. Тому, дуже важливо, щоб якщо ваше робоче місце добре провітрювати або було обладнано витяжкою - при температурі 350 градусів з молока згорає вся органіка, тому дим з печі валить нещадно.

Порада: спробуйте додати в молоко трохи цукру - 2-3 столові ложки на 1 літр. Цукор додатково заб'є пори, а так же додасть кераміці червонуваті відтінки! Експериментуйте!

4. Після того, як кераміка придбає потрібний вам колір від золотистого до темно-шоколадного, вироби, поки вони ще гарячі, можна покрити ганозісом - водовідштовхувальним складом на основі воску, масла і каніфолі. Для цього вам і знадобляться різні ганчірочки, прихватки і підставки, перераховані вище. Подробиці про те, що таке ганозіс, як його зробити самостійно і для чого він потрібен, ви дізнаєтеся на сайті з наступної статті.

Традиційно, молочний випал застосовували для обробки керамічного посуду, однак мені дуже подобається використовувати даний метод і для декоративних речей - жіночих прикрас, декоративних панно, вазочок, сувенірів. Кераміка, що пройшла молочний випал набуває ні з чим незрівнянну теплоту, її не хочеться випускати з рук. Глазурована кераміка такий магією не володіє. Якщо ви зайдете в нашу галерею, то переконаєтеся, що в майстерні ми дуже часто користуємося молоченіем. Наші учні так само гідно оцінили цю давню забуту техніку.

Практичний рада: керамічний посуд, минулий молочний випал миють м'якими губками, і обов'язково витирають насухо. Зберігати такий посуд теж краще в сухому провітрюваному місці, щоб не завелася пліснява. Якщо цвіль все ж з'явилася, то кращий спосіб від неї позбавитися - прожарити кераміку в печі або духовці при 300 градусах, попередньо добре промивши водою.Якщо запах цвілі не зник, тоді можна просто спалити все молоко з глини в печі при 500 градусах і провести процедуру молоченія заново.

Успіхів у творчому пошуку!

Запрошуємо всіх бажаючих на курси художньої кераміки та гончарного майстерності.

Друзі, в честь літніх днів ми придумали для вас приємний сюрприз! Тепер всі ваші чудові горщики і мисочки, які.

Зробіть сюрприз близькій людині, запросіть його провести дозвілля в гончарній майстерні! Урок на гончарному крузі для двох - 900 рублів. Два уроку.

Ура! Кожному учаснику святкового майстер-класу "Леонардо" дарує керамічний сюрприз! Набридло проводити день народження в кафе? Або хочеться порадувати друзів незвичайним дозвіллям? Тоді.

Хочемо поділитися з вами чудовою новиною! Наші учні приступили до вивчення нового модуля, який ми розробили для курсів художньої кераміки. На.

Флораріум в техніці Тіффані - новий курс в майстерні "Леонардо". Протягом двох уроків ви зробите своїми руками справжній скляний.