Мк торт пляшка віскі

Поки робила сьогодні цей тортик-пляшку, вирішила зробити по ходу п'єси кілька картинок, раптом комусь стане в нагоді.

Отже, пляшка (підсумкова висота 40 см) полягала у мене з двох частин: безпосередньо торт і шийку.

Спочатку я спекла сам торт. Замовлений був Червоний оксамитовий торт з кремом з білого шоколаду і вершкового сиру. Торт попросили порцій на 15-20, я пекла бісквіт в круглих формах 5 і 6 дюймів в діаметрі (12.7 см і 15,2 см відповідно). Оскільки 5-дюймових форм у мене було всього дві, довелося взяти ще 2 по 6 дюймів, зайве з їх діаметра я просто зрізала. Тесту я брала на 20 порцій, мені якраз вистачило.

Далі, після того, як коржі ніч полежали загорнутими в плівку в холодильнику, я 6-дюймові коржі обрізала по діаметру 5-дюймових, і все розрізала на тонші коржі. З них зібрала високий тортик, прошарками все коржі кремом і просочивши ромом. У центр встромила високу товсту дерев'яну шпажку, все це справа загорнула в плівку і відправила на ніч в морозилку зміцніти.

Замерзлий торт я акуратно обрізала по краях, тим самим злегка їх зрівнявши, прямо стоячи. На стирчить зверху дерев'яну шпажку наділу рисове шийку.

Все обмазала прямо стоячи кремом, знову підморозило і тільки потім поклала набік на дошку.

Трьома тонкими дерев'яними шпажками я пришпилила (молоток вам на допомогу) торт до дошки, щоб пляшка не каталася. Верхівки паличок зрізала, дірки підмазала кремом.

Далі все дуже просто. Шар цукрової пасти ...

Бордовою цукрової пастою обернула шийку і наклеїла принти з цукрового паперу куди треба.

Кому треба, можете зберегти картинки лейбл (клікніть по картинці).

Дошку прикрашала червоною цукрового пастою. Готово!

Всім приємного тортотворчества і натхнення!

Original content here is published under these license terms: