Мізунь - капуста для ледачих

Ви знайомі з досить невибагливої культурою, яку можна вирощувати цілий рік на підвіконні. а якщо в городі, то краще вирощувати в другій половині літа? Йдеться про Мізуні.

Ця капуста родом з Японії, але в останні роки стає все популярнішим в Європі.

Кочан Мізунь не утворює. росте швидко - за місяць формує ажурну потужну розетку з красивих темно-зеленого листя.

Що капусті Мізуні не підходить?

Що капусті мезуне подобається?

Посадіть Мізунь не в роз у, а прямим посівом в грунт у другій половині літа. і оберіть ділянку, де раніше не росли представники сімейства хрестоцвіті: капуста, гірчиця, редис. ріпа, редька і т.д.і. Мізуні це сподобається і вона вам дасть хороший урожай!

До розташування у Мізунь особливих вимог немає, прекрасно відчуває себе як на відкритій грядці, так і в півтіні.

Вирощування і догляд

Насіння висівайте за загальноприйнятими правилами: поливайте борозенки холодною водою, потім розкладайте насіння через 30-35 см, щоб потім не довелося проріджувати сходи, прикривайте грунтом і зверху накидайте трави, яка грає роль мульчі і захищає молоді рослинки від спеки і пересихання.

Подальший догляд полягає в поливі і прополці. При чому, якщо шар мульчі достатній, то і цих операцій можна уникнути.

наша довідка:

Японська капуста Мізунь зазвичай розвивається по дворічних типу, схильна до утворення коренеплоду (конічної форми, довжиною 8-12 см, діаметром 5-7 см білого кольору, за смаком нагадує брукву).

Віддає перевагу середні суглинки з внесенням органічних і мінеральних добрив.

При ранньо-весняному посіві частина рослин через три місяці стрілку і зацвітає в перший рік життя.

Насіння проростає при температурі 3-4 град. на 3-4 день після посіву.

Сходи міцні. зазвичай не витягуються, сіянці великі. Найбільш сприятлива температура для їх росту + 18- = 20 град.

Культура стійка до короткочасних заморозків до -5 град.

Боротьба зі шкідниками

Якщо на сходах Мізунь з'являються шкідники, то для боротьби з ними не можна застосовувати отрутохімікати. Адже рослина скоростигла. Краще користуватися золою, настоями тютюнового пилу або трав'яними відварами (1 частина на 10 частин води). А найкраще натуральним засобом ГУМАТЕМ для захисту рослин від шкідників.

смакові якості

На смак капуста дуже соковита, хрустка і ніжна. Через те, що листочки її різані і не дуже широкі, голубці з них не вийдуть, як і борщ. А ось салати з Мізунь - просто смакота!

Як виростити мізунуна підвіконні?

Мізунь буде чудово виглядати на кухні і до весни радувати вашу сім'ю смачною вітамінною зеленню.