Метаморфоза - виїзний ресторан на весілля організовує виїзне обслуговування весілля або банкет на

Формат урочистого банкету. ресторан, теплохід, пікнік на природі і т.д. Виходячи зі списку гостей плануємо фуршет, банкет, скатертину на галявині, кошики з бутербродами. Ось тут відкривається простір для нашої творчості. Банкет під ключ в ресторані в українському або східному стилі. А гості? Може гості теж будуть в карнавальних костюмах? Або ваш банкет пройде в класичному форматі або. є ідеї, є приклади. Підкажемо!

Тепер подумаємо, як розставити столи (окремо або один загальний стіл, якої форми), Це дуже важливо - правильно розсадити гостей! Не можна, щоб гості сиділи спиною один до одного, важливо, щоб було кілька зон, навколо яких об'єднаються ваші гості: за віком, по інтересам, за активністю, за ступенем знайомства один з одним і т.д. Ми складемо планограмму залу і, виходячи з неї, розташування столів.

Як прикрасити зал. Кожне весілля неповторна. Неповторним, таким, що запам'ятовується і, зрозуміло, святковим має бути приміщення. Оформлення залу повітряними кулями, квітами створить особливий настрій. Всі елементи банкету слід продумати заздалегідь: як будуть збиратися гості, як вони будуть розходитися. Чим зайняти їхню увагу до початку вечора. У нашій практиці були випадки, коли стіни приміщення драпировали красивою матерією, гірляндами, вивішували плакати і транспаранти, влаштовували слайд-шоу.

Меню столу, подача страв. Частування для гостей - це особа весілля. Не обов'язково стіл повинен бути дорогим і буяти екзотичними продуктами. Важливо, щоб їжа була смачною! Стіл слід накрити красиво і зручно для гостей. У кожній гостьовій зоні повинно бути достатньо страв, щоб не доводилося тягнутися за порцією іншого блюда. Разуеемся, існує логіка і черговість подачі їжі. Слід заздалегідь обговорити з офіціантами час зміни страв.

ВЕСІЛЬНИЙ СТІЛ

Прикраса і сервіровка весільного столу - дуже важливий етап у підготовці до проведення торжества, створення атмосфери свята. Особливо якщо прийом гостей проводиться в домашній обстановці. Весільне торжество в орендованому приміщенні (наприклад, в ресторані) з цієї точки зору знімає багато проблем, дозволяє за допомогою професіоналів полегшити вирішення складного завдання. Детальніше" .

ОСНОВНІ МОМЕНТИ

Весілля - це велике свято закоханих двох сердець, двох сімей, який не повинен захмарюватися метушливої ​​нервової передсвяткової підготовкою. Всі деталі весілля, починаючи від дати реєстрації, весільного кортежу, весільного плаття і закінчуючи місцем проведення першої шлюбної ночі повинні бути продумані заздалегідь. Детальніше"

КОРИСНІ ПОРАДИ

Як підготуватися до весілля. П про дробовий план для нареченого і нареченої. Перш за все, виберіть дату проведення торжества. Багато що залежить від того, в який день ви хочете одружитися. Наприклад, якщо ви плануєте вінчатися, то субота вам вже не підходить - в цей день в церкві не вінчають. Церемонію одруження призначають через місяць і один день після подачі заяви. Дату і час вибирають разом з представником загсу. Детальніше"