Марула - це

Марула (лат. Sclerocarya birrea) - дводомна дерево сімейства сумаховие. що відбувається з лісистих районів Південної і Західної Африки, з широкою розгортається кроною і сірою вкрита корою, що досягає у висоту 18 м. Поширення цієї рослини в Африці слід за міграціями племен банту, так як його плоди споконвіку були важливою частиною їх поживного раціону. Зрілі плоди мають тонку жовту шкірку і білу м'якоть, багату на вітамін C (його в марула міститься в 8 разів більше, ніж в апельсині). М'якоть соковита і терпка, має сильний запах скипидару. Вона їстівна в свіжому вигляді, також може бути використана для приготування соків. желе і алкогольних напоїв (наприклад, лікеру Amarula). Ядра насіння, багаті білками і жирами, вживаються в їжу, а також служать сировиною для отримання масла.

Примітки

Дивитися що таке "Марула" в інших словниках:

Марула - вантаж. нац. стрибка на д цію 25 км і більше, в до рій беруть участь підлітки не старше 15 років ... Довідник з конярства

марула - Амарула Кремовий лікер Amarula проводиться з плодів дикорослого південноафриканського дерева марула. Спочатку плоди марули проходять ферментацію, в процесі якої з цукру, що міститься в плодах, утворюється алкоголь. Потім слід дистиляція ... ... Універсальний додатковий практичний тлумачний словник І. Мостиського

Sclerocarya birrea -. Марула Марула Наукова класифікація Царство: Рослини Відділ: Покритонасінні Клас: Дводольні ... Вікіпедія

Мерула -. Марула Марула Наукова класифікація Царство: Рослини Відділ: Покритонасінні Клас: Дводольні ... Вікіпедія

Амарула - Кремовий лікер Amarula проводиться з плодів дикорослого південноафриканського дерева марула. Спочатку плоди марули проходять ферментацію, в процесі якої з цукру, що міститься в плодах, утворюється алкоголь. Потім слід дистиляція цього ... ... Універсальний додатковий практичний тлумачний словник І. Мостиського

ЗАМБІЯ - Республіка Замбія, держава в Центральній Африці. Територія країни простягнулася від оз. Танганьїка до смуги Капріві в Намібії (колишньої Південно Західній Африці). Межує на півночі з Демократичною Республікою Конго, на північному сході з Танзанією, ... ... Енциклопедія Кольєра

Фрукт - Великий вибір фруктів на ринку Бокерія в Барселоні ... Вікіпедія