Манти - рибка - майстер клас як ліпити ~ домашні рецепти

Сьогодні покроково розглянемо, як ліпити манти - рибка. Такі манти у вигляді рибки виходять великими, дітям по 1 рибку вистачить, а дорослим - по 2-3 штуки.

Як приготувати "Манти" Рибка "+ майстер клас як ліпити":

Нам знадобиться пельменное тісто і фарш.

Приготувати крупно мелений фарш, цибулю дрібно нарізати, з'єднати з фаршем, посолити і поперчити.

Фото 1. Розкачати з тіста овал. Роликовим ножем робимо хвилястий край. Ножем відрізати мисик.

Фото 2. Дерев'яною шпажкою зробити рельєфний малюнок на тесті - це буде хвіст рибки. Ближче до краю для вічко зробити дірочки. Тоді при варінні мант сік не буде випливати.

Фото 3. За середині розрізати хвіст.

Фото 4. По центру викласти фарш.

Фото 5. Акуратно, щоб не розплющити край, заліпити тісто - вийшов верхній плавник.

Фото 6. Паличкою нанести рельєф по верхньому плавника.

Фото 7. Заліпити рибку рот.

Фото 8. Сформувати круглий відкритий рот.

Фото 10. Зграя золотих рабок готова відправитися в мантоварку.

Манти рибки готові до вживання. Приємного апетиту і естетичної насолоди!

Залишки пельменного тесту не викидаю, а відправляю в морозилку, потім з них готую чебуреки.