Мангал з цегли своїми руками - фото прикладів
Стаціонарний мангал з цегли
Щоб зрозуміти, чому варто зупинятися саме на цегельному варіанті, потрібно знати його конкурентів «в обличчя». Почнемо з мобільних моделей. Ці види мангалів більш відомі обивателям як складні. Ідеальне рішення для любителів подорожей. У складеному вигляді виріб вельми компактно. Для нього характерний невелика вага, тому мангал без проблем поміщається в багажнику авто.
Складаний мангал ідеальний для подорожей
Більш того, його можна транспортувати навіть на велосипеді, адже зібраний мангал схожий на чемоданчик. Мала вага - перевага відносне. Що добре при перевезеннях, щось не дуже бажано в експлуатації. Невелика маса свідчить про тонких стінках жаровні, так що прогорати вони будуть із завидною швидкістю. Віддаючи перевагу мобільним Мангали, будьте готові до частої їх зміни.
Складні мангали зроблені з тонкого металу
Переносний мангал - більш популярна модель. Вироби міцні і цілком надійні. При необхідності, такий мангал може бути переміщений в будь-який куточок саду. Із завданням легко впораються дві людини. Дані варіанти - досить довговічні.
Пересувний мангал можна встановити в будь-якому зручному місці
Мангал пересувного типу
Якщо ви хочете мати дійсно вишукано облаштовану зону барбекю, то варто зупинитися на стаціонарному мангалі з цегли, який може бути зібраний своїми руками. Цей вид мангалів відноситься до інженерно-будівельних конструкцій, в складі яких неодмінно повинен з'явитися димохід.
Мангал з цегли з димоходом
Облаштувати стаціонарно зону для пікніків буде коштувати, природно, дорожче, ніж користуватися переносними і мобільними жаровнями, але це окупиться і в моральному і в естетичному плані. Громіздку конструкцію можна зробити акцентної композицією в дизайні ділянки. Незаперечним плюсом цегельного мангала стане його велика теплоємність. Розігрів його раз, ви зможете приготувати кілька партій м'яса, не хвилюючись про те, що на це не вистачить спека і блюдо залишиться сирим.
Мангал з цегли обладет більшою теплоємністю
На нашому ринку є ще й така пропозиція як електромангал, але воно не здобуло особливої популярності, так як м'ясо в ньому готується на що обертаються навколо розпеченої спіралі шампурах і не має такого приємного аромату, як шашлик, зроблений на натуральних дровах або вугіллі. Подібний варіант шашличниці, можливо, буде зручний при приготуванні страви на домашній кухні, але ніяк не на природі.
«Збираючись побудувати мангал з цегли своїми руками, запасіться витратними матеріалами»
Жаровня, побудована з цегли, - це не просто мангал, це більш функціональна конструкція, яку можна використовувати:
Мангал з цегли можна використовувати як гриль
Нерідко на кам'яному мангалі готуються і зовсім сторонні страви або просто розігрівається їжа. Щоб біля незвичайного арт-об'єкта із задоволенням збиралися домочадці і гості, потрібно подбати про деякі аспекти його облаштування і перш за все, вибрати місце.
Де поставити стаціонарний мангал?
Оскільки спорудження подібного роду відноситься до типу пожежонебезпечних, то його не варто розміщувати біля будинку і дерев'яних господарських будівель, наявних в кожному дворі.
Рекомендується обладнати мангал далеко від господарських будівель
Раціонально будувати мангал в безпосередній близькості від альтанки, де є умови для комфортних посиденьок. Якщо такий на ділянці немає, то можна помістити цегляний мангал під навіс. Останній можна зробити такої ширини, щоб під ним помістилися ще й пара столів зі стільцями.
Мангал під навісом можна використовувати в будь-яку погоду
Обов'язково благоустройте майданчик для відпочинку. Поруч з мангалом не варто розбивати грядки і квітники. Висока температура від розпеченого каміння знищить рослинність.
Мангал з цегли з зоною відпочинку
При установці мангала необхідно враховувати напрямок вітру
Збираючись побудувати мангал з цегли своїми руками, запасіться витратними матеріалами. Луше всього використовувати в роботі шамотна цегла, сполучною розчином для якого стане глиняно-пісочна суміш. Глину рекомендують перед використанням замочити. У тих зонах, де цегляна кладка не буде піддаватися вогненним випробуванням, є сенс замінити термостійкий камінь на простий червона цегла.
Розчин для кладки мангала з цегли
В облаштуванні жаровні знадобляться металева решітка і піддон. Оформити ж стільницю практичніше за все плиткою.
Решітка для облаштування жаровні
Вуличний мангал стаціонарної конструкції потрібно ставити на солідне підставу, отже, доведеться закласти фундамент. Підземна частина мангала не обійдеться без опалубки, яку можна спорудити зі старих дощок або шматків фанери. Для зміцнення підстави використовується арматура. Заливається опалубка цементно-піщаної сумішшю з камінням і щебенем.
Схема побудови мангала з цегли
Потрібні будуть такі елементи з металу як:
Засувка для димоходу мангала