Макарони з грибами і помідорами
Скажу чесно, макарони я не сильно люблю. Але це рецепт виходить шалено смачним, настільки, що відірватися просто неможливо, поки все не зжерти! ;) Та й як може бути інакше, адже, на мій погляд, будь-яку страву з додаванням грибів і сиру виходить досить святковим.
До того ж це блюдо дуже ситне, навіть незважаючи на відсутність м'яса, і цілком підійде для сніданку, як власне, і для обіду, і для вечері.
А якщо використовувати макарони з твердих сортів пшениці, то воно ще й «безпечне» для фігури. Хоча, мабуть, все залежить від порції;)
Більш того, страви, на приготування яких жарким літом не йде сила-силенна часу і сил, цінуються по-особливому, напевно, не мною однієї. Адже так, дівчатка. )
Час приготування - не більше півгодини.
Складність - відсутня.
Калорійність - 200 ккал / 100 г.
Для приготування макаронів з грибами і помідорами необхідні такі продукти:
макарони - 200 г
помідори - 3-4 шт. середнього розміру
сир твердий - 50 г
масло рослинне для смаження
Процес приготування
Необхідна кількість макаронів я отварила до готовності в підсоленій воді.
Додала їх до грибів і потримала на вогні ще 3 хвилини. До речі, на цьому етапі за вашим бажанням можна додати ковбаси чи шинки. Для своїх свекром я саме так і робила.
Подавала макарони гарячими, присипавши їх тертим сиром. Зі свіжими овочами або овочевим салатом такі макарошки йдуть просто на ура. Так що рекомендую. )
