Курячі ніжки в рукаві
Курячі гомілки, запечені в рукаві, виходять неймовірно смачними і соковитими! До того ж в процесі їх приготування зовсім не використовується масло. Курячі ніжки можна подавати разом з будь-яким гарніром або просто в якості самостійної м'ясної закуски. Також вони будуть добре виглядати не тільки на святковому столі, але і просто на сімейній вечері. Давайте розглянемо з вами рецепт приготування курячих гомілок в рукаві.
Курячі ніжки, запечені в рукаві
Далі беремо сковороду або форму для випічки, в рукав для запікання укладаємо замариновані курячі ніжки. Щільно зав'язуємо краю пакета з двох сторін. Зубочисткою робимо кілька проколів в рукаві і ставимо курячі гомілки в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 40 хвилин.
Курячі ніжки в рукаві з картоплею
- курячі ніжки - 500 г;
- цибуля ріпчаста - 1 шт .;
- картопля - 6 шт .;
- сіль, перець - за смаком;
- сметана - 300 мл.
Картоплю чистимо, миємо й нарізаємо великими скибочками. Ріпчасту цибулю очищуємо від лушпиння і шаткуємо півкільцями. Солимо овочі за смаком, перчимо, заливаємо сметаною і перемішуємо. Гомілки промиваємо під холодною водою, натираємо сіллю. Перекладаємо картопля, цибуля і курку в рукав для запікання, зав'язуємо щільно краю і робимо кілька проколів зубочисткою. Відправляємо блюдо в заздалегідь розігріту духовку і випікаємо приблизно 60 хвилин при температурі 190 градусів.
Якщо ж ви не хочете готувати курку однаково, вважаючи за краще різноманітність, то придивіться уважніше до фаршированих курячим ніжкам і курячим ніжкам в тесті.