Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

Багато хто любить цибулю-порей. з нього виходить смачний суп, дуже корисний овоч. При посадці цибулі-порею вперше, городники стикаються з проблемами при вирощуванні.

Розглянемо секрети вирощування цибулі-порею від посіву насіння до збирання і зберігання врожаю.

Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

Лук-порей вирощування

Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

Лук-порей вирощують з насіння і розсадним способом. У південних районах висівають насіння у відкритий грунт. У північних і центральних районах вирощують з розсади. Порей холодостійка культура, вимоглива до вологи.

Попередники лука порею

Порей добре росте на ділянках, де до цього росли бобові: квасоля, горох, соя та інші; білокачанна капуста, томати, сидерати, картопля. Не саджайте на ділянку, де росли якісь види цибулі.

Посів насіння цибулі порею у відкритий грунт

Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

Перед посівом насіння, їх обов'язково протруюють (знезаражують), особливо це потрібно робити для зібраних на власному городі. Спочатку на кілька годин поміщають в гарячу воду (40-45 градусів), потім опускають в холодну воду.

Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

Для отримання швидких сходів, насіння ще пророщують. Тканинну серветку змочують водою, розкладають насіння зверху. Залишити насіння в теплому (20-25 градусів) місці на 2-3 дня.

Проклюнулися насіння просушити кілька годин, щоб вони розсипалися і можна було сіяти, і посіяти в грунт.

Якщо ви використовуєте покупні насіння, обробляти їх немає потреби, відразу висівайте в грунт.

Посів насіння цибулі-порею на розсаду

Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

Для прискорення процесу дозрівання цибулю-порей вирощують розсадним способом.

Посуд для посадки, стаканчики і інші ємності необхідно знезаразити міцним розчином марганцівки. Коріння у цибулі-порею довгі, тому і ємності повинні бути висотою до 10-12 см.

Заповніть ємності землею, злегка утрамбуйте, полийте. Посіяти підготовлені насіння (дивіться вище, як це робиться) і присипати піском, шаром в 5 мм.

Всі ємності накрити склом або плівкою. Перенести тепле місце з температурою 22-25 градусів до появи сходів.

Посіви щодня провітрюйте і обприскуйте водою.

Догляд за розсадою цибулі-порею

Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

Перші сходи з'являються через 10 днів. Плівку необхідно і виставити розсаду на яскраве розсіяне світло в приміщення з температурою до 18-20 градусів вдень і 10-12 вночі. Коріння цибулі-порею має бути тепло, підкладіть під ємності пінопласт. Розсаду поливайте теплою водою, стежте щоб не потрапляло пряме сонячне світло. Якщо розсада густо зійшла, прорідити.

Перша підгодівля проводиться коли підростуть сходи. Для цього підготуйте наступний розчин. на 10 літрів води розвести 40 грам суперфосфату і по 20 грам хлористого калію і аміачної селітри.

Коли висаджувати розсаду у відкритий грунт

Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

Сіянці цибулі-порею у віці 50-60 днів висаджують у відкритий грунт. Перед висадкою рясно поливають розсаду цибулі порею. В процесі висадки виконують підрізування коней і листя на 1/3 частину. Проводьте висадку розсади ввечері або в похмуру погоду.

Грунт для цибулі-порею

Ділянка для цибулі-порею повинен бути сонячний, якнайдалі від чагарників і дерев. Грунт для посадки цибулі-порею готують з осені, вносячи по відру перегною, 1 чайну ложку сечовини і 2 столових ложки нітрофоски на м 2 ділянки. Після чого ділянку перекопують. На занадто кислих грунтах проводите вапнування.

З настанням весни вносять по 3 кг перегною або компосту на м 2 ділянки, перекопувати не потрібно. Добрива потраплять в грунт при висадці розсади і поливах цибулі-порею.

Коли садити цибулю-порей у відкритий грунт

Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

В процесі вирощування розсади її загартовують на 6-7 тижні, виносячи на деякий час на відкрите повітря. На ділянці для посадки розсади виконати борозенки 10-15 см глибиною і 20-30 см одна від одної. Сіянці висаджують в борозенки на відстані 10-20 см одна від одної, все залежить від сорту.

Сіянці цибулі-порею злегка присипають землею і рясно поливають, щоб не залишилося повітря навколо кореневої системи.

Як посадити цибулю-порей під зиму

Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

Обов'язково замульчувати ділянку торфом і снігом коли випаде. Чим більше снігу буде на ділянці тим краще для цибулі-порею, навесні він не замерзне, поки буде танути сніг пройдуть заморозки.

Догляд за цибулею-порей

Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

Проводьте регулярні поливи, прополки і розпушування грунту, боротьбу зі шкідниками та хворобами.

Розпушування грунту проводите один раз в два тижні. Щоб виростити вибілений стебло, а це головна цінність цибулі-порею, необхідно 3-4 рази за весь вегетаційний період, проводити підгортання рослин.

Перше підгортання проводять в середині літа, після чого мульчують сухою травою, соломою, сухим гноєм.

Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

Після висадки розсади у відкритий грунт, рослини не поливають три дні. Волога головна складова зростання цибулі-порею, тому далі полив здійснюється один раз в 5 днів, по 10 літрів теплої води на м 2.

Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

Перед кожним підгортання необхідно посипати деревну золу під стебла цибулі, з розрахунку склянку золи на м 2 ділянки.

За весь період знадобиться 3 підгодівлі цибулі-порею.

Перша проводиться через 3 тижні після висадки розсади у відкритий грунт. У 10 літрах води розвести 15 грам калійної солі і 20 грам аміачної селітри. Цього достатньо, щоб полити ділянку в 4 м 2.

З органічних добрив добре підходять розчин пташиного посліду розведений 1х20 з водою або розчин коров'яку розведений 1х10.

Хвороби цибулі-порею і боротьба з ними

З хвороб найнебезпечнішою є мозаїка - попелиця переносник цього вірусного захворювання. На листі цибулі-порею з'являються поздовжні плями жовтого кольору.

Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

Також з хвороб цибулю-порей хворіє такими грибковими захворюваннями. іржею і борошнистою росою.

При захворюванні борошнистою росою з'являються овальні плями, з часом збільшуються в розмірах, на листках цибулі-порею.

Рослини уражені цим захворюваннями стають не їстівними.

Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

Іржа проявляє себе наявністю суперечка яскраво-жовтого кольору, на листках цибулі-порею. Уражені листки засихають.

Як боротися з хворобами?

Необхідно обробити рослини і грунт на ділянці розчином хлорокись міді або Фітоспорін.

Вірусні захворювання не виліковна, тому з мозаїкою допоможуть впоратися агротехнічні прийоми:

Боротьба з бур'янами і шкідниками;
Дотримуйтесь сівозміну;
Насіння для посіву знезаразити, обов'язково;
Видалення заражених рослин;
Вирощування сортів цибулі-порею стійких до вірусів.

Шкідники цибулі-порею і боротьба з ними

Основним шкідником цибулі-порею можна вважати лушпиння муху. Цибулева муха здатна завдати непоправної шкоди врожаю.

У травні вже можна помітити шкідника, муха відкладає яйця на листках і грунт. Через пару днів з'являються личинки живляться серединкою цибулі-порею, рослини в'януть і гниють.

Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

Боротьба з лушпиння мухою

Щоб захистити врожай від цибулевої мухи, ділянку запилюють деревною золою або сумішшю золи з тютюнового пилу. На 1 м 2 ділянки знадобиться 1 стакан золи або суміші тютюну із золою.

Відлякає муху обробка меленим перцем. чайна ложка на м 2 ділянки після обробки проведіть неглибоке розпушування грунту.

Застосування настою тютюну добре себе зарекомендував. У 10 літрах гарячої води розвести 200 грам тютюну і столову ложку рідкого мила. Настояти до кімнатної температури, процідити і обприскати рослини.

Для боротьби з лушпиння мухою допомагає розчин з аміаком з пропорцією 2 ст. л. нашатирного спирту на 10 літрів, поливати 3 рази з проміжками в 10 днів.

Щоб напевно позбутися від цибулевої мухи, садіть в міжряддя селера.

Прибирання і зберігання цибулі-порею

Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

Провести прибирання цибулі необхідно до настання морозу -5 градусів. За допомогою лопати викопати, залишити на час просохнути у краю борозни. Після чого очистити стебла від землі, підрізати коріння і відправити на зберігання. Листя цибулі-порею не обрізайте, інакше станеться швидке в'янення рослин.

Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

Зберігати цибулю-порей можна по різному. При зберіганні в погребі з температурою -1 + 1 і вологістю 85 відсотків. Обладнають ящик для зберігання, на дно насипають шар 5 см вологого річкового піску, вертикально розташовують стебла цибулі, простір засипають піском. Таким чином цибулю-порей зберігається до 6 місяців.

При зберіганні в холодильнику підрізають листя і коріння, складають по 8 штук у поліетиленовий пакет перфорацією і зберігають при температурі -5 градусів протягом 4-5 місяців.

Лук-порей вирощування і догляд від посіву насіння до збору врожаю

Також можна зберігати цибулю-порей в порізаному вигляді. Нарізають стебла з листям, насипають в поліетиленові пакети шаром в 5 см і зберігають у морозильній камері.

Ви дізналися всі про вирощування цибулі-порею на городі. Лук-порей містить мало калорій, його можна віднести до дієтичних продуктів. З нього готують смачні супи, борщі, розсольник. Дуже корисний овоч.

Великих вам врожаїв цибулі-порею!