Лофт ресторани або лофт кафе фото і особливості
Особливості лофт дизайну: кафе і лофт ресторани
В наші дні сучасної людини серед великої кількості місць громадського харчування навряд чи здивуєш домашньою кухнею і високим рівнем обслуговування. У більшості випадків, ресторани і кафе відвідують не тільки для втамування голоду, а більше з метою зануритися в іншу атмосферу, розслабитися, отримати комфорт і естетичне задоволення від своєрідності інтер'єру приміщення.
Не секрет, що головним інструментом маркетингу в таких громадських місцях є вмілий підібраний інтер'єр. Погодьтеся, мало хто погодитися їхати через все місто, в спеціальне кафе, щоб тільки поїсти там, багато хто готовий подолати велику дистанцію заради атмосфери інтер'єру, того настрою що передає сам заклад. Тому, наскільки гармонійно і правильно власник зуміє оформити свій заклад, залежить, чи буде бажання у відвідувача повернутися знову.
Створення інтер'єру лофт для кафе дійсно стане вірним рішенням, оскільки цей напрям в світі дуже популярно і всіма любимо. До того ж таке оформлення приміщення не потребує великих коштів, і більше того, воно здатне втілити будь-яку ідею і нестандартне рішення. Чим більше буде креативніше інтер'єр, тим більше буде постійних відвідувачів. Важливо враховувати, що всі елементи декору повинні гармонізувати між собою, бути простими у використанні і мати гарну функціональність. Тут треба врахувати безліч чинників і особливості приміщення, приділити увагу всім деталям і застосувати сучасні технології дизайну.
Втілення лофт дизайну для ресторану або кафе
При реалізації лофт стилю в ресторані важливо враховувати концепцію і специфіку самого закладу. Так для ресторану італійської кухні ніяк не підійдуть східні мотиви при оформленні, це буде не тільки ознакою поганого смаку, але і викличе справжній резонанс дизайнерського оформлення. Дизайн для закладу повинен бути продуманим і комфортним, слід врахувати безліч чинників, вивчити контингент відвідувачів і цільову аудиторію. При виборі меблів лофт для кафе варто розуміти, що наявність яскравих фарб фасадів меблів не передбачає зайвого декору, достатку квітів і деталей. Зробіть акцент на чомусь одному. Якщо це буде меблі, вона повинна бути зносостійкого, без декору. Допускаються яскраві кольори тільки для кафе фаст-фудів і бістро. Такий тип закладів розрахований на великий потік людей - поїв і пішов. Інша справа, тематичні кафе або ресторани лофт стилю. Тут слід почати з загального колірного рішення і закінчити продуманими деталями на ручках дверей. Особливе враження на клієнтів виробляє цікавий декор, приглушене світло, затишний куточок біля вікна.
Як правило, потік відвідувачів в ресторани loft починається в середині дня, приблизно в обідню пору, і у вечірній час. Багато хто приходить, щоб невимушено провести час, відпочити, провести ділові зустрічі, відсвяткувати знаменну подію в житті. Відповідно, цілісний і гармонійний інтер'єр повинен бути першим враженням, важливо створити ненав'язливий, м'який декор, який би припав до смаку молодим людям і консервативним людям похилого віку. Не забувайте, що важливо продумати і такі важливі системи як вентиляція і освітлення.
В цьому випадку лофт стиль підійде як найоптимальніше рішення, оскільки це напряму дизайну не терпить штучного кольору, безлічі перегородок і ніш, навпаки йому характери великі до статі вікна, високі стелі і ніяких громіздких конструкцій. Таким чином, досягається створення великого відкритого простору з великим потоком природного світла. Креативно поєднується в цьому стилі натуральні і металеві матеріали, наприклад, брутальна хромована вентиляційна система, простягнута і вигнута в різних напрямках під стелею, значна барна стільниця з масиву червоного дерева на тлі білої цегляної стіни. Кожне успішне заклад славиться своїм затишком, перш за все, тому варто подумати про створення креативних зон за допомогою загартованого скла, ігри кольору, з'єднання фактур. Якщо правильно підкреслити значну барну стійку, виділити літню терасу і створити атмосферу комфорту і розслаблення за кожним столиком - популярність вашого закладу гарантовано!
Етапи створення дизайну і проектування loft ресторану
Формування єдиного плану з оформлення громадського харчування умовно розділяється на такі етапи:
- Підготовчий. На цьому етапі відбувається збір важливих параметрів - проектування, пошук приміщення, проведення його експертизи на виявлення відповідності нормативам закладів харчування, формування завдань.
- Планування. В цей час включається в роботу професійний дизайнер, який працює на об'єкті з метою виявлення його особливостей, створює попередні ескізи майбутнього інтер'єру, робить всі необхідні виміри, розробляє архітектурне рішення. Також на цьому етапі прораховується кількість посадочних місць, підбір необхідних меблів, проговорюються деталі декору.
- Стиль і декор. Формується стилістика закладу, створюється його візитна картка, колірна гамма. Створюється остаточний ескіз в просторовому 3D зображенні, враховуючи всі освітлення, оформлення і всі технічні дані приміщення.
- Втілення. Проводяться всі роботи по створенню інтер'єру на об'єкті, закуповується меблі, обладнання. Власник отримує всю кошторис загальних витрат з оформлення приміщення.