Лимонад з лимона в домашніх умовах
Як зробити в домашніх умовах лимонад з лимонів - рецепт
- лимони - 650-850 г;
- вода очищена - 245 мл;
- вода газована - 1,4-1,9 л;
- цукор - 225 г.
Стакан очищеної водички змішуємо з цукровим піском в кухлик і ставимо на вогонь. Даємо вмісту закипіти, помішуючи, і стежимо за тим, щоб розчинилися всі цукрові кристали. Ми залишаємо сироп остигати, і беремося за лимони. Промиваємо плоди, розрізаємо навпіл і віджимаємо з цитрусових сік. Для приготування лимонаду нам знадобиться один стакан лимонного соку об'ємом 250 мл, тому в залежності від соковитості плодів може знадобитися їх більше або менше.
Змішуємо остиглий сироп з соком в глечику і доливаємо газовану воду до отримання бажаної концентрації лимонаду.
Рецепт лимонаду з імбиром і лимоном
- лимони - 315 г;
- корінь імбиру - 210 г;
- мед - 145 г;
- вода очищена кип'ячена - 3 л;
- цукор - 40 г.
Імбир для приготування лимонаду необхідно очистити і обробити на самій дрібній тертці. Лимони споліскуємо, віджимаємо з них сік в окрему ємність, а м'якоть разом з шкіркою подрібнюємо і змішуємо з імбирної масою і цукровим піском. Тепер заливаємо суміш літром води і підігріваємо на плиті до кипіння. Після охолодження віджимаємо відвар за допомогою марлевої відрізу, змішуємо рідкий концентрат з медом і розводимо до необхідного смаку прохолодною кип'яченою водою.
Як приготувати домашній лимонад з лимонів, апельсинів і м'яти - рецепт
- апельсини - 360 г;
- лимони - 240 г;
- м'ята - 1 невеликий пучок;
- вода очищена - 1,9 л;
- цукор - 205 г або по смаку.
Щоб приготувати лимонад з апельсинів і лимонів з м'ятою, цитрусові моєму ретельно, поміщаємо на хвилину в окріп, після чого нарізаємо плоди тонкими часточками і укладаємо в глечик або іншу ємність для приготування лимонаду. Туди ж відправляємо листочки свіжої м'яти, попередньо обірвавши їх з промитих і обсушених гілочок. Додаємо також цукровий пісок і розминаємо фруктово-м'ятну масу за допомогою дерев'яного маточки або толкушки. Тепер заливаємо все водою, яку необхідно попередньо перекипятить і охолодити, перемішуємо і даємо напою пару годин настоятися на полиці холодильника.
Рецепт лимонаду з лимона і м'яти
- лимони - 680 г;
- м'ята (листя) - 0,5 склянки;
- вода очищена - 3 л;
- цукор - 290-320 м
Для приготування напою з даного рецептом лимони споліскуємо, розрізаємо навпіл і віджимаємо з них сік. М'якоть нарізаємо крупно і укладаємо в ємність для приготування лимонаду. У склянці води, підігрітої до кипіння, розчиняємо цукровий пісок. Його кількість визначаємо в залежності від того наскільки солодкі напої ви віддаєте перевагу.
Тепер виливаємо отриманий сироп до лимонної м'якоті, додаємо туди ж віджатий лимонний сік, трохи розім'яті листочки м'яти, перемішуємо і ставимо настоюватися на полицю холодильника на кілька годин.
Лимонад в домашніх умовах з лимона і зеленого чаю
- лимони - 380 г;
- рідкий мед - 120 г або по смаку;
- вода очищена - 1,5 л;
- зелений чай (суха заварка) - 3 ст. ложки.
Насамперед підготуємо лимони. Споліскуємо цитрусові і нарізаємо їх невеликими кубиками або тонкими часточками. Укладаємо лимонну масу в глечик і приступаємо до приготування зеленого чаю. Три ложки сухої заварки заливаємо в підходящої ємності гарячою водою (90-95) градусів і даємо вмісту настоятися під кришкою хвилин десять. Проціджуємо чай в глечик з лимонами, а зелене листя викидаємо. Додаємо в напій до смаку рідкий мед, перемішуємо і відправляємо на полицю холодильника на кілька годин.