Лікування хвороб овочами і фруктами

Овочі і фрукти не тільки допомагають нам впоратися з недугами, насичують організм вітамінами і виводять з нього шлаки, а й можуть іноді нашкодити. Щоб цього не сталося треба знати, як печінка і нирки реагують на них.

Картопля корисний при захворюваннях нирок і серцево-судинної системи. Однак тим, хто страждає ожирінням або діабетом, треба їсти його поменше. Сік сирих бульб картоплі в народній медицині використовують при захворюваннях шлунка з підвищеною кислотністю. Вимитий, насухо витертий картопля протирають разом з шкіркою через дрібну тертку, сік віджимають разом з крохмалем. П'ють тільки свіжоприготований сік по півсклянки тричі на день, натщесерце.

Лук збуджує апетит, але при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок його треба виключити з меню.

Часник пригнічує процеси гниття і бродіння в шлунку і кишечнику, посилює сечовиділення.

Хрін посилює виділення соляної кислоти, діє сечогінний. Але він протипоказаний людям, що страждають гастритами, виразковою хворобою шлунка, хворобами кишечника, печінки і нирок.

Петрушка (корінь) рекомендується як дієтичний засіб при сечокам'яній хворобі, а також як сечогінний і вторгнень. Вона сприяє розчиненню піску і каменів в нирках і сечовому міхурі. Протипоказана при гострих захворюваннях нирок.

Морква корисна при запорах, захворюваннях печінки, нирок, сечокам'яної хвороби. Але вона ж протипоказана при загостренні виразкової хвороби і колітах.

Буряк варена і її відвар мають проносну і сечогінну дію.

Гарбуз (м'якоть) покращує діяльність кишечника при запорах, підсилює сечовиділення.

Редька і редис покращують травлення. До того ж редька має сечогінну і жовчогінну властивостями, а також сприяє виведенню з організму надлишків холестерину. Але ці овочі не можна вживати при виразковій хворобі шлунка, гастритах, захворюваннях печінки, нирок, а також при подагрі.

Гриби погано перетравлюються, і тому протипоказані при захворюваннях травної системи, печінки, нирок.

Гірчиця і перець шкідливо діють на нирки.

Інжир, шпинат, щавель і ревінь містять щавлеву кислоту, яка утворює разом з кальцієм нерозчинний речовина, а воно не всмоктується. Майте на увазі: ці продукти, що вживаються в великих кількостях, викликають утворення каменів в нирках.

Сік білокачанної капусти має сильну жовчогінну дію. Його корисно пити для профілактики гастриту і виразкової хвороби шлунка (по півсклянки 3 рази на день перед їдою протягом 2-3 тижнів). Зберігають його при температурі не вище 2 градусів і не більше доби.

Кавун корисний як профілактичний засіб при схильності до каменеутворення, при захворюваннях серцево-судинної системи і печінки.

Суниця лісова - прекрасний засіб при захворюваннях серця, печінки і нирок. Її ягоди допомагають (при вживанні у великих кількостях) при хворобах жовчовивідних шляхів, гіпертонічної хвороби, подагрі та інших порушеннях сольового обміну. Настій з листя суниці застосовують як сечогінний засіб при каменях в печінці та нирках.

Малина поряд з потогінну властивість діє і як сечогінний засіб. Але її не рекомендується вживати при подагрі і захворюваннях нирок.