Легкий салат з куркою, капустою білокачанної і сиром, рецепт з фото

Перед літнім сезоном багатьом господиням хочеться готувати щось легке, але при цьому апетитне. Рецепт цього салату простий, зате він відрізняється поживністю і підходить для людей, які дотримуються дієти. Що ж, почнемо готувати наш легкий салат з куркою, капустою білокачанної і сиром, рецепт з фото вже чекає вас нижче. Хочу також звернути вашу увагу і на такий салат з капустою і копченою куркою і кукурудзою.

Інгредієнти на салат (4 порції):

- капуста білокачанна - 200-300 грам;
- куряча грудка - 2 половинки;
- кріп;
- сметана - 2-3 ст.л .;
- сир - 30-50 грам;
- сіль і перець.

1. Білокачанна капуста коштує в 2-3 рази дешевше, ніж пекінська. Для салату овоч слід вибирати уважно. Якщо листя занадто жорсткі, то це відбитися на смак страви. У цьому випадку перевагу потрібно віддати китайської капусті. Овоч ріжеться на смужки, їх розмір може бути будь-хто.

2. М'ясо птиці обсмажують на сковороді. Грудка потрібно добре протушкувати, щоб вона не була сирою. Після охолодження м'ясо робиться на невеликі шматочки.

3. Капуста і м'ясо змішуються, в миску додаються приправи за смаком і кріп. Після перемішування кладеться сметана, жирність продукту вибирається залежно від особистих переваг.

4. Салат викладається на тарілки невеликою гіркою, зверху його прикрашає стружка сиру.

• 
  Салат з капустою, сиром і куркою
• 
  Салат з білокачанної капусти з копченою куркою «Улюблений»
• 
  Салат Аркадія з куркою
• 
  Капустяний салат з куркою і квасолею
• 
  Салат з куркою, сиром і кукурудзою
• 
  Салат з куркою, маринованими печерицями та сиром