Легенда шотландського віскі - вайт хорс - інтернет-магазин алкоголю «alcoland»
Інтернет магазин Alcoland.com.ua працює у відповідності з наступним графіком:
Ви можете зробити з нашого сайту замовлення в будь-який зручний для Вас час. Заявка, отримана у вихідні дні, буде оброблятися в понеділок, відповідно відвантаження буде здійснюватися у вівторок.
Шотландський віскі Вайт Хорс завоював не одне досвідчені серце справжнього поціновувача хорошого алкоголю. І навіть людина, абсолютно не вживає спиртні напої, дізнається віскі White Horse відгуки про який обійшли всю земну кулю. Історія легендарного пиття сягає в глиб віків, але вже в той час бере початок суперництво між чотирма марками цього алкоголю: Johnnie Walker, Ballantines, Chivas і, власне, White Horse.
Всі чотири напою досі з'ясовують, хто з них король в світі алкогольної продукції. На стороні віскі під назвою «Уайт Хорс» такі позитивні якості, як бездоганна репутація протягом багатьох десятків років, унікальний і ретельно підібраний смак і аромат, приємна ціна, що дозволяє купити цей чудовий напій і насолоджуватися ним в колі друзів.
Історія легенди
Назва «Вайт Хорс» дано вишуканому алкоголю завдяки щасливому випадку. По суті, віскі назвали на честь однойменної таверни, так полюбилася відвідувачам. Хоча таверна White Horse була відкрита в 1742 році і названа на честь прекрасних коней Її Величності Марії Стюарт, а віскі Horse був розроблений тільки через півтора століття, все ж дивовижний і ретельно розроблений купаж зумів роздобути красиве і оригінальна назва. Тож не дивно, що таверна і благородний віскі White Horse належали одному сімейству, якому припала до смаку ціна слави і успіху.
Отже, 1883 рік, місто Глазго. У цей період нікому не відомий Джеймс Логан Меккі розробив рецепт купажовані скотча. У 1891 році Меккі, прийнявши пропозицію свого племінника, зареєстрував напій як White Horse. Через 9 років віскі вперше потрапив за кордон. До цієї дати випустили серію White Horse 1900. До цього часу корпорація James Logan Mackie Co змогла змусити поважати свою продукцію у всьому світі.
За 20 років благородний алкоголь Вайт Хорс придбав славу і успіх самого успішного напою серед купажовані шотландського віскі. У 1924 році пішов з життя цілеспрямований і наполегливий Пітер Меккі (той самий племінник, завдяки якому віскі, що в перекладі звучить як «Біла Кінь» став впізнаваним брендом), і підприємство заплатило невелику ціну: змінило назву на White Horse Distillers. Через 3 роки бренд увійшов до складу DCL. Сьогодні ця марка належить компанії гігантові Diagea.
Складно вірити, але за сотню років і навіть більше, етикетка, її кольорове оформлення, розмір, текстура - абсолютно не змінилися. І це спільно зі старовинної формою пляшки надає якусь вишуканість і чарівність напою. До речі, позитивні відгуки і прийнятна ціна продукції додають їй в скарбничку незаперечних переваг.
Пітер Меккі ввів у виробництво алкогольної продукції одне нововведення: відгвинчуємо пробку з металу. Завдяки цьому винаходу пропала необхідність тримати на увазі штопор для відкупорювання пляшок. А оскільки і ціна на чудовий віскі під назвою Вайт Хорс була прийнятною для більшості населення Шотландії, то купити цей чудовий напій богів міг дозволити будь-який працівник. Сьогодні на Віскі «Біла Кінь» ціна буде трохи вища, ніж сторіччя тому. Але все ж цей елітарний напій можуть дозволити собі справжні цінителі прекрасного алкогольного пиття.
Склад віскі і його купажі
Знаменитий White Horse проводиться шляхом соложенія ячменю, перегонки за спеціальною технологією браги, витримки в спеціальних бочках для додання питию вишуканих смакоароматичних властивостей, і купажування (змішування понад 40 сортів солодових і зернових видів скотча за певною схемою). Готовий продукт розливається по пляшках за допомогою паперового фільтра при температурі в приміщенні 10º.
У складі купажів віскі «Біла Кінь» закладені зернові та солодові сорти, але у всіх рецептурах головним інгредієнтом є Lagavulin. Lagavulin - назва односолодового напою, виробленого на острові Айла. Чому такий популярний цей компонент? Саме на цьому острові ячмінний солод вбирає в себе все вплив торфу. А аромат і смак димного торфу, в свою чергу, призводить до появи насичених і глибоких смакових і ароматних відтінків в готовому продукті.
Секрет м'якого смаку і незабутнього присмаку White Horse полягає в тому, що пиття проходить неодноразову дистиляцію і довгу витримку. У скарбничку переваг Вайт Хорс можна віднести і той факт, що витримується напій в бочках 6 років, хоча на ціні це ніяк не позначається. До речі, зазвичай скотч має витримку в 3 роки. Погодьтеся, чим більше напій витримується в дерев'яних бочках, тим чудовим стає його смак і запах.
Крім Lagavulin, до складу купажів напою White Horse входять інші сорти віскі. Так, Caol Ila виробляється за двома технологіями. Перша частина передбачає процес виробництва, схожий з Lagavulin, що надає готовому продукту солонуватий присмак. Друга частина технології має на увазі використання ірландської бездимної рецептури, що надає кінцевому питию велике розмаїття витончених смакових відтінків. Тому віскі «Біла Кінь» купити потрібно обов'язково тим, хто хоче відчути все різноманіття смаку і запаху.
Віскі White Horse відгуки отримує тільки позитивні завдяки використанню в процесі виробництва такого компонента, як Craigellachie. Цей інгредієнт став незамінним і постійним в рецептурі, оскільки подарував кінцевому алкогольному продукту вислизають горіхові нотки і фруктові відтінки смаку. Та й ціна на готовий напій не така вже висока, якщо задуматися про найвищу якість продукції шотландського віскі зі світовим успіхом під назвою «Вайт Хорс».
Віскі Вайт Хорс купити потрібно ще й тому, що цей напій має збалансований смак. Відгуки про легендарного скотче говорять про те, що пити такий продукт дуже легко. Та й післясмак меду досить довго згадується.
Різновиди шотландського Віскі White Horse
Розрізняють декілька відомих купажів White Horse, оскільки виробник дотримується старих традицій. Отже, дозвольте представити купажі зі світовою славою.
Історію бренду, звичайно, відкриває перший названий купаж. При складанні даного купажу використовується 35 сортів скотча: 40% - односолодових, 60% - зернових. Бурштиновий колір, медово-солодовий присмак, що триває нескінченно післясмак, ледь вловимі нотки ванілі і димно-пряне звучання так і змушують купити благородний віскі зі світовою популярністю White Horse. Та й відгуки підтверджують, що співвідношення ціна-якість є незаперечною перевагою алкоголю від даного виробника.
Другий купаж є пиття, витримують в бочках з-під хересу. Напій має інжірово-солодким смаком з нотками імбиру і теплою кориці. Післясмак довершается витонченим присмаком диму.
Третій купаж розповідає про історію бренду і його успішному розвитку. У смаку переважають лимонні відтінки, аромат насичений яблучними нотками, нотками фруктів і квітів. Напій вважається найбільш м'яким з усіх купажів.
Купаж віскі Horse Logan має неповторний смак, м'якістю, тонко звучать фруктовими нотами і невеликим відтінком паленого цукру, п'янким ароматом і дещицею солі. Причому ціна цього продукту в нашому інтернет-магазині приємно здивує покупців.
І, нарешті, п'ятий купаж - випробуваний часом і став улюбленим напоєм сотень цінителів старого шотландського скотча.
Як відрізнити підробку віскі від ліцензованого Уайт Хорс?
Так хочеться віскі Вайт Хорс купити в подарунок своєму другу або подарувати в якості презенту партнеру. На жаль, зараз можна зустріти багато підробок, тому потрібно знати кілька правил, як вибрати справжній алкогольний продукт цієї марки.
- Якщо потрібно віскі Вайт Хорс купити, то краще робити це в спеціалізованих маркетах, які не будуть ризикувати своєю репутацією і нададуть оригінальний продукт.
- Етикетка і пробка повинні бути виконані з чіткими написами і картинками, рівно наклеєними. При збовтуванні пляшки з'являються великі бульбашки, які «тануть» дуже повільно. Краплі повинні повільно сповзати по стінках пляшки, а не скочуватися, як вода.
- Якщо хочеться купити справжній продукт, тоді потрібно придивитися до гравірування на пляшці. Символ торгової марки вигравіруваний з великою точністю. Підробити пляшку в кустарних умовах не вийде, оскільки процес виробництва скляної «тари» досить складний. Як показують відгуки, на тильній стороні пляшки повинні бути «вибиті» дата випуску і унікальний номер.
Отже, ціна розкішного життя полягає часом в придбанні елітного алкоголю. Якщо ви хочете побалувати себе і своїх друзів, провести незабутній вечір в компанії близьких і рідних, тоді вам не обійтися без пляшечки гарного алкоголю White Horse родом з Шотландії, як кажуть відгуки. Спробуйте і переконайтеся в цьому особисто!