Курка з картоплею під сиром в мультиварці Редмонд
Курка по-французьки, запечена з картоплею під сиром, по праву вважається одним з найвишуканіших святкових страв. Традиційним способом, в духовці, готувати її непросто, тому в якості повсякденної їжі її мало хто використовує. Але і тут нас виручає наша чудова чудо-каструлька! Готувати курку по-французьки в мультиварці нітрохи не складніше, ніж більшість інших других страв, і ви цілком можете насолоджуватися цими ласощами хоч кожен день!
А виходить ця страва дуже смачним! Воно точно припаде до смаку самим прискіпливим гурманам. Отже, відкидаємо всі сумніви, запасаємося необхідними продуктами і починаємо готувати курку з картоплею під сиром в мультиварці.
Блюдо це самодостатнє, яке не потребує якихось доповнень. Втім. огірочок, свіжий або солоний, і тут двох точно не виявиться зайвим!
Інгредієнти для приготування
Як приготувати курку з картоплею під сиром в мультиварці
Беремо свіже куряче філе, промиваємо його під проточною водою. Натираємо сіллю і спеціями. У мене в мультиварку входить три штучки. Можна взяти два філе і розрізати їх вздовж, щоб вони стали більш тонкий.
Якщо необхідно, то почистимо філе від жиру і всього непотрібного. Якщо ви використовуєте курячі грудки, то їх попередньо потрібно буде очистити від кісток.
Наливаємо в каструльку масло, на якому буде обсмажувати і викладаємо куряче філе в чашу. Включаємо режим жарка, закриваємо кришку і обсмажуємо курку з одного боку протягом 10 хвилин.
Ріпчасту цибулю порізати кільцями.
Картопля поріжемо пластинками.
Натремо на крупній тертці твердий сир.
Включаємо режим випічка, встановлюємо час на 30 хвилин, закриваємо кришку і готуємо до сигналу.
Курка з картоплею під сиром або по іншому курка по-французьки в мультиварці готова. Ділимо лопаткою на порції і розкладаємо по тарілках. смачного!
Якщо у вас в холодильнику не знайшлося ні грудки, ні філе, не турбуйтеся. З картоплею можна приготувати не тільки філе, але і курячі ніжки або гомілки. а також інші частини курки, рецептами яких я ділилася з вами раніше.