Редька дайкон посадка і догляд терміни посадки
Дайкон (Rhaphanus sativus ssp. Acantiformis) - однорічна або дворічна трав'яниста коренеплідні рослина, що утворить розетку великих розсічених сизо-зеленого листя, довжиною до 50-60 см. Коренеплід білого кольору різної форми і довжини (до 60 см.), Занурений на 2 / 3 в грунт. Має високу врожайність (5-10 кг. / М2), добре зберігаються (2-3 місяці без значних втрат смакових якостей), використовуються в їжу в свіжому, вареному і солоному видах. Є «далекосхідним родичем» європейських і середньоазіатських редек.
Дайкон - досить невибаглива рослина, може культивуватися на важких глинистих ґрунтах, однак високі врожаї коренеплодів отримують на легких, родючих ґрунтах. Грунт слід удобрити органікою - компостом і перегноєм. Краще використовувати грунти з нейтральною реакцією (на кислих грунтах вносять вапно). На відміну від редьки коренеплоди дайкона, навіть мають стрілку, залишаються соковитими і зберігають гарний смак (значного одревеснения тканин коренеплоду не відбувається).
Сорти редьки дайкон
Розрізняють чотири групи сортів дайкона - хару (весняні), Нацу (літні), вони (осінні) і фуло (зимові). Залежно від конкретного сорту відрізняється не тільки тривалість періоду вегетації, але також і розмір і форма самих коренеплодів.
Свіжі статті про сад і город
Найбільш ранні сорти дайкона дозрівають через півтора місяці після посадки, а більш пізні - через три-чотири місяці. Форма коренеплодів найчастіше циліндрична, округла або овальна. Діаметр коренеплодів становить 5-40 см. А їх довжина - 10-60 см. Але іноді можна зустріти і справжніх велетнів - окремі коренеплоди досягають довжини в 1,5 метра!
А ось маса коренеплодів невелика - не більше 3,5 кг. Звичайно, бувають і винятки, коли особливо великі коренеплоди важать по 40 кг. але трапляється це нечасто.
Терміни посіву редьки дайкон
Посів редьки дайкон
На легких типах грунтів і торф'яно-дернових або торф'яно-перегнійних грунтах коренеплоди виходять більш вирівняними і гладкими. Однак і на важких глинистих ґрунтах отримують непогані результати. Деякі овочівники рекомендують на таких ґрунтах робити звичайним ручним садовим буром ямки глибиною до метра, куди потім насипається легкий родючий грунт і сіють насіння дайкона. Перед посівом обов'язково вносять мінеральні добрива: по 20 г. кальцієвої селітри і калію і 40 м простого суперфосфату на 1 м2. Грунт перекопують - особливо це важливо для сортів дайкона з довгими коренеплодами (сорт Дубинушка і ін.). Глибина посіву насіння 5-6 см. Кращі результати забезпечує двухстрочний посів на грядках шириною 1-1,2 м. Відстань між рядами 60-70 см , між рослинами в ряду - 20 см. Сходи з'являються на 5-7-й день.
Догляд за редькою дайкон
Проріджування редьки дайкон. Проріджування слід проводити своєчасно, при загущених посівах є небезпека передчасної появи квіткових стрілок. Також, при загущених посадках, коренеплодів стає тісно і вони деформуються і грубіють.
Перше проріджування роблять коли у рослини сформується 2 справжніх листочка. Сходи висмикують або прищипують, що краще, витримуючи відстань між рослинами 8-10 см. Другий раз прибирають зайві рослини, коли у рослин вже 4-5 справжніх листочків, залишаючи відстань 12-15 см. Для пізніх сортів - 20 см.
Полив і підживлення редьки дайкон. До основних заходів щодо догляду за дайконом відносяться регулярні поливи, розпушування грунту, підгортання і підгодівлі. Для більшості сортів дайкона характерно часткове заглиблення коренеплодів в грунт - приблизно на 2 \ 3, і якщо ви хочете отримати смачні НЕ позеленіли від сонця овочі, то рослини необхідно підгорнути протягом сезону кілька разів.
Довгі коренеплоди йдуть глибоко в землю, і щоб вони не відчували браку вологи або кисню, грунт на грядці потрібно глибоко рихлити, очищати від бур'янів, і вчасно здійснювати поливи. Дайкон досить вимогливий до вологості, але абсолютно не виносить перезволоження - в заболоченому грунті коренеплоди не розвиваються і часто хворіють бактеріозом, в той час як від нестачі вологи м'якоть стають грубої і більш гіркою.
Поливи повинні бути рясними, але не дуже частими - земля на грядці завжди повинна бути злегка вологою. Важливо розуміти, що круглі коренеплоди, розташовані близько до поверхні, потребують більш частих, але не рясних поливах. Рослини з довгим коренем, що йде глибоко в грунт, навпаки, вимагають більш інтенсивних, але не частих поливів, з чого можна зробити висновок, що частота поливів і витрата води залежать від сорту висаджується культури.
Необхідність в підгодівлі також залежить від сорту культури. Як правило, ранні сорти дайкона не потребують підгодівлі, оскільки на їх нетривалий (45-60 днів) період вегетації досить добрив, внесених під час посадки. А ось рослини, висаджені в другій половині літа, слід підгодувати не менше двох разів за сезон:
- перший раз, коли сформуються 4-5 справжніх листочків (азофоска 3 ложки / 10 л. води);
- другий раз - під час зав'язування коренеплодів (суперфосфат 1 ст. ложка, калійна сіль 2 ложки / 10 л. води).
Розпушування редьки дайкон. Розпушування бажано проводити після кожного поливу або дощу. Розпушування має бути неглибоким, 4-6 см. При більш глибокому розпушуванні є небезпека пошкодження кореневої системи редьки.
Свіжі статті про сад і город
