Курка з картоплею і бананом, готуємо вдома

Час приготування: 50 хвилин Працюй: 4

Складові:

  • ½ середньої курки;
  • 1 велика головка ріпчастої цибулі;
  • картопля 12 - 15 штук;
  • 2 недозрілих банана;
  • 1 столова ложка яблучного оцту;
  • масло рослинне для смаження;
  • сіль, куркума, перець, зелень.

    • Курка з картоплею і бананом. вчимося готувати.

    Курка з картоплею і бананом, готуємо вдома
    Вимиту курку порізати на шматочки середньої величини і обсмажити на сковороді в розігрітій олії.
    Викласти в посуд з вогнетривкого скла, посолити, злегка поперчити.

    Курка з картоплею і бананом, готуємо вдома
    Підготовлений цибулю порізати кубиками, обсмажити на олії до прозорості. Під час смаження підлити в лук 1 столову ложку яблучного оцту. Викласти цибулю на куріцу.Банан порізати кружальцями, обсмажити з двох боків на олії і викласти на цибулю (для тих, хто сумнівається: рекомендую порізати кожен кружечок банана на 4 частини).

    Курка з картоплею і бананом, готуємо вдома
    Очищену картоплю нарізати брусочками, викладати в розігріту сковороду невеликими порціями, посипаючи куркумою. Злегка обсмажити картопля з двох сторін, помішуючи лопаткою, вийняти, посолити і викласти на банани.

    Курка з картоплею і бананом, готуємо вдома
    Коли весь підсмажений таким чином картопля буде в посуді, вилити в неї гарячу воду з чайника, не доходячи до рівня картоплі на 1-2 см. Ще раз підсолити за смаком, накрити посуд кришкою і поставити в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 40 хвилин .

    Курка з картоплею і бананом, готуємо вдома
    Курка з картоплею готова, тепер блюдо потрібно посипати нарізаною зеленню і подати до столу з маринованими овочами.

    Тепер ви знаєте що зробити з курячої грудки -Приготуйте курку з картоплею і бананом.

    Наші смачні рецепти: