Курка з яблуками швидко, смачно і недорого в домашніх умовах

Курка з яблуками в казані

Курка з яблуками виходить майже така ж смачна, як і качка з яблуками.
Можна готувати курку з яблуками в духовці, можна в фользі або рукаві для запікання, а можна в чавунному казані.

Для ситності, а також для гарніру можна додати в казан не тільки яблука, але і картоплю.
При приготуванні курки з яблуками і картоплею використовуються наступні інгредієнти.

Курка з яблуками і картоплею в казані інгредієнти:

Курка - 1 шт .;
Зелені яблука - 4 шт .;
Картопля - 4-6 шт .;
Сіль - 1 ч.л .;
Чорнослив - за бажанням;
Мед для обмазування - за бажанням;
Спеції для курки - за смаком

Як запекти курку з яблуками в казані?
Запікати курку можна як цілком, так і шматочками.
Приготування курки запеченої з яблуками - це дуже просто і швидко!
Нижче наводжу покроковий рецепт приготування курки з яблуками з фото.

Рецепт курки з яблуками:

Курку помити, обсушити, обдерти з неї шкуру і розрізати на великі шматочки, рекомендується розрізати на 4 частини.

Курку натерти сіллю і посипати будь-якими спеціями для курки, можна натерти чорним меленим перцем.
Для гостроти можна додати червоного перцю.
Додатково можна трохи змастити курку медом, в цьому випадку вона вийде ще ароматні.

Ми залишаємо курку хвилин на 10 помаринувати, а самі займаємося яблуками.

Яблука помити, можна почистити від шкірки, а можна і не чистити, вирізати насіння, нарізати великими часточками (на 4 частини).
Скропити яблука лимонним соком, щоб не потемніли.
Помити і почистити картоплю, порізати навпіл або на 4 частини.

У казан наливаємо трохи рослинного масла і ставимо на вогонь.
Завантажуємо туди курку.
Злегка обсмажуємо курку прямо в казані, потім додаємо яблука і картоплю.

Можна додати також кілька ягід чорносливу.
Закриваємо курку з яблуками і картоплею кришкою і тушкуємо пару годин до м'якості.
Курка з яблуками буде мати гарний вигляд на святковому столі, а можна приготувати курку просто на вечерю.