Курка в мультиварці Вітесс

Запечена цілком курка стане чудовою прикрасою святкового або повсякденного столу. Таке частування приверне увагу всіх гостей, а дивовижний аромат і апетитна скоринка не залишать і шматочка в кінці трапези.

Не важко буде приготувати курку в мультиварці Вітесс. Тривалість приготування близько 1,5 годин, маринувати можна як всю ніч, так і 30 хвилин.

невелика тушка курки;
3-5 ложок коньяку;
приправа карі;
оливкова олія;
5 зубчиків часнику;
сіль;
рослинна олія.

Приготування курки в мультиварці Вітесс

Вибираючи курку, зверніть увагу на її розмір, вона повинна вільно поміщатися в чашу мультиварки, інакше доведеться її зігнути, що не кращим чином позначиться на її зовнішньому вигляді.

У мисочці з'єднуємо подрібнений часник, коньяк, півтори ложки каррі і кілька ложок оливкової олії. Отриманою сумішшю натираємо курку всюди, не забуваємо про нутрощі, залишаємо промаринуватися. Якщо є час краще залишити на ніч, якщо немає достатньо 15-35 хвилин.

Готову тушку перекладаємо в чашу мультиварки. Щоб вона не пригоріла під час готування, чашу краще попередньо обмазати рослинним маслом. Вибираємо програму «випічка» і готуємо курку в мультиварці Vitesse 30-50 хвилин, тривалість залежить від розміру курки. Потім перевертаємо птицю на іншу сторону і готуємо близько півгодини. Це робиться для того, щоб запікання відбулося рівномірно і з'явилася апетитна скоринка.

Ось власне і вага процес готування цілої курки.