Курка смажена з овочами - прості рецепти

Складові:
- 500 гр філе курки, нарізати смужками або кубиками
- 2 ст. ложки олії
- 1 середня цибулина, нарізана
- 4 зубчики часнику, залишити цілими або нарізати пелюстками
- 1-2 солодких перцю нарізаних соломкою
(Або 1 морква, нашаткована соломкою)
- 1-2 ст. ложки бальзамічного (винного) оцту
- 2-3 ст. ложки соєвого соусу
- 1 ст. ложки цукру

1. Розігріти сковороду, додати 1 ст. ложку масла і обсмажити курку до золочення пару хвилин, викласти зі сковороди
2. У ту ж сковороду додати 1 ст. ложку масла, викласти цибулю і часник і смажити до появи аромату
3. Додати перець (морква) і смажити одну хвилину, поки перець не пом'якшив
4. Додати оцет, соєвий соус і цукор і смажити 1 хвилину, помішуючи
5. Повернути курку в сковороду, перемішати, накрити кришкою і тушкувати 20 хвилин на слабкому вогні.

Моя мама любить готувати цю страву, під пісні Ковальова Андрія :)

Вони це приготували. Подивіться, що вийшло

Опис до фотографії

Приготували блюдо? Поділіться його фото

Поділіться рецептом з друзями

А без пісень що, реально не виходить? Реально задовбали вже!