Курка по-мисливські

Ця страва, неймовірною смакоти, зазвичай його робить моя свекруха і ми всі дуже любимо таку курку, і кожен раз, коли вона готує pollo alla cacciatora, у нас свято, і курка з'їдається в одну мить. Я ж вважаю за краще готувати страви, на які йде менша кількість ресурсів, в сенсі складності)) А курка мабуть і виходить такою смачною, що процес її приготування, досить довгий. Отже, для реалізації цього смачного страви нам знадобиться:
власне сама курка,
1 лимон,
1 стакан білого вина
пару гілочок розмарину
10 дрібних помідорів
Велика морська сіль
червоний гострий перчик, можна 2, курка повинна бути пікантною))
2 зубчики часнику
оливкова олія

Приступаємо до приготування курки по-мисливські від мами Марії.

Курку порізати на порційні шматки і викласти в глибоку миску, лимон довільно порізати і покласти до курки, влити півсклянки вина і все залити холодною водою, щоб трохи покрилася курка, - залишити мінімум на 2 години, краще 3))
Поставити на вогонь глибоку сковороду (без олії), викласти шматки курки, і стежити за тим, щоб волога випарувалася, посолити в цей час курку крупною сіллю, за смаком. Поки вода випаровується, поставити на вогонь іншу сковороду, налити масло, часник розрізати навпіл і обсмажити в маслі, до золотистого кольору і потім видалити його, але покласти перчик, цілком, або розрізавши навпіл або нарізавши шматочками (залежно від його гостроті) в розігріте масло викладати підсохлі шматки курки з іншої сковороди (обережно, може бризкатися!), накрити кришкою і на середньому вогні обсмажувати курку, з одного боку. У цей час вимити помідори, розрізати їх навпіл і видалити насіння. Шматки курки перевернути, вони вже повинні були зарум'яниться, зробити максимальний вогонь і влити вино, дати йому випаруватися пару хвилин, викласти до курки помідори і розмарин, тушкувати до готовності. Насолоджуватися смачним блюдом)))
Смачного!

Трирічний малюк отримує від бабусі, що живе в іншому місті, подарунок на день народження. Відкривши бандероль, він бачить, що це шикарний водяний пістолет, і, заверещав від захвату, біжить швидко наповнювати його. Його мама, однак, зовсім не в захваті і набирає номер своєї матері:
- Мама, ти пам'ятаєш, як ми доводили тебе до божевілля своїми водяними пістолетами? З трубки лунає злорадний голос бабусі:
- А то!

Мужик п'яний в дрова, приповзає додому з гулянки. Дружина зустрічає його з віником в руках. Мужик падає на коліна і ридма:

- Люся, чи не відлітай! Це було в останній раз!