Куряче філе в кунжуті, смачно з фото
Золотисте зернятко кунжуту прикрасить і доповнить не тільки смачну випічку, а й далеко не солодкі страви, наприклад салат з пекінської капусти або куряче філе. Покроковий фото рецепт курка в кунжуті, я сьогодні і підготувала.
Інгредієнти: куряче філе (грудки) 700 грам, яйце 1 штука, соєвий соус 3 столові ложки, 1 чайна ложка меду, половина лимон, чорний мелений перець, трохи меленої паприки, насіння кунжуту 150 грам, щіпка солі.
Куряче філе помити, обсушити і нарізати невеликими шматочками.
Приготувати маринад: соєвий соус змішати з однією чайною ложкою меду, видавити сік половини лимона, перемішати. Додати трохи чорного меленого перцю, паприки, сіль. Обережно з сіллю, соєвий соус досить солоний.
Куряче філе заливаємо маринадом і залишаємо на пару годин.
Через дві години шматочки філе мачає в яйці, потім обвалюють в кунжуті, викладаємо на деко, змащене олією, і запікаємо до готовності.
Температура духовки 180-200 градусів 25-30 хвилин. Головне не пересушити.
Кожна господиня завжди шукає нові кулінарні рецепти, щоб здивувати і порадувати своїх близьких, добре, що зараз завдяки інтернету це не є великою проблемою.
Щиро ваша господиня блогу «Смачно з фото» Олена Самолкіна.