Курильський чай догляд за перстачем, корисні властивості
Перстач з латинської означає могутній, сильний. Ця рослина пов'язано з різними легендами. Згідно з однією, Ілля Муромець перш ніж боротися з солов'єм - розбійником відправився на болото, де виростала трава шептуха (це народна назва одного виду перстачу). Богатир впав на рідну землю, почав вдихати аромат рослин як раптом «Почув він в собі неймовірну силу, безмежну хоробрість» вигнав всю нечисть з рідного краю. Є ще одна легенда яка розповідає про живу воду, якої оживили Руслана. А воду взяли з джерела, по периметру якого росла перстач.
Найпоширеніший вид чагарникового лапчатнік - курильське чай, друга назва пятілістнік. Рослина висотою 20 - 150 см, розростається в ширину до 1 - 1, 5 метра, утворюючи шикарні, щільні крони. Молоді пагони які не досягли ще однорічного віку, шовковисте, опушені, потім стають червонувато - коричневими, у старих кора набуває сірого забарвлення, до того ж відшаровується.
Листочки у курильського чаю ніжні або насичено зелені, перисті, покриті зазвичай м'яким, але густим ворсом. Квітки великі, розміром до 3 см і більше, з яскравими жовтими пелюстками, розташовані поодиноко або зібрані в невеликі кисті.
У природі курильське чай росте по берегах річок, озер, в негусто хвойних лісах, серед чагарникових заростей на території Західної Європи, Сибіру, Північної Америки, а так же Японії, на Тибеті, Уралі, Кавказі. Нерідко зустрічається на альпійських, субальпийских луках, кам'янистих і щебністих схилах, пристосовуючись часом до суворих умов на висоті 2 - 3 тис. М. Над рівнем моря.
Витримує зниження температури до - 40 град. не страждає від відлиг, не пошкоджується заморозками. В окремі суворі зими курильське чай може підмерзнути вище рівня снігового покриву. Однак це майже не позначається на декоративності рослин, так як квіти утворюються на верхівках пагонів поточного року. Тривалість життя курильського чаю - 20..30 років.
Догляд за курильським чаєм: вибираємо місце під посадку перстачу
Пятілістнік - світлолюбний вид, в півтіні нарощує пагони, але цвіте слабше і менш тривало. Сильне затінення пригнічує ріст і розвиток курильського чаю. Тому в саду місце під посадку вибирають добре освітлене сонячне (з невеликим затіненням в спекотний полудень), захищене від холодних вітрів.
Курильський чай з білими, а також жовтими квітками більш світлолюбні, краще ростуть і квітнуть на яскравому сонці, більше посухостійкі, менш вимогливі до родючості грунтів, ніж сорти з червоними і рожевими квітками. Крім того, желтоцветковие сорти курильського чаю, як правило, більш морозостійкі, менше підмерзають.
Рожево і красноцветковими потрібне невелике укриття на зиму. Вони менш стійкі до вимокання, більше потребують підгодівлі. Курильський чай з червоними і рожевими квітками можуть вигоряти на сонці, в той же час в умовах низької освітленості цвітуть погано, тому їх краще висаджувати в невеликій півтіні.
Забарвлення квіток курильського чаю в якій - то мірі залежить від періоду вегетації, погодних, а також ґрунтових умов. Зазвичай сорти з рожевими і червоними квітками цвітуть пізніше білих і желтоцветкових. Якщо стоїть посушлива погода, червоне забарвлення квіток також може не виявитися.
На малородючих піщаних грунтах у рослин, як правило, цвітіння менш рясне, а квітки, що розкрилися бліді і непоказні. До родючості грунту курильське чай не вимогливий, але не переносить переущільнення, так як у нього поверхнева коренева система.
Для поліпшення аерації необхідно періодично розпушувати грунт на глибину 5 - 10 см. Курильський чай може рости на вапняних і кам'янистих ділянках. На глинистих необхідний дренаж, на піщаних знижуються його декоративні властивості. Найбільш придатні для вирощування курильського чаю легкі суглинки з глибоким заляганням грунтових вод.
Курильський чай догляд: час посадки
Заповнюють дернової грунтом, перегноєм, піском (2: 2: 1). Можна додати 100 - 150 г вапна + 1 ст. л. деревної золи. Обов'язково вносять повне мінеральне добриво.
Пересадку курильське чай переносить досить легко, але земляний кому з кореневою системою, щоб уникнути його пересушування потрібно обернути мокрою ганчіркою або поліетиленом, тримати до посадки в зволоженому стані. Кореневу шийку НЕ заглиблюють, залишаючи на рівні грунту. Відстань між кущами - зазвичай 60 - 80 см.
Після посадки, при відсутності дощів, перші 2 - 3 тижні курильське чай регулярно поливають. Перед цвітінням чагарник підгодовують розчином фосфору і калію (30 р суперфосфату + 10 м сірчанокислого калію на 10 л. Води) під корінь.
Полив і обрізка
Курильський чай не боїться підвищеної загазованості. Посухостійкий, але погано переносить низьку вологість повітря, тому коли досить жарко, пагони необхідно обприскувати (з настанням вечора). Поливають кілька разів за сезон, по 10 - 12 л. води під кущ. Після чого грунт мульчують перегноєм або торфом, щоб уникнути пересихання верхнього шару.
Без обрізки курильське чай погано гілкується, оголюються знизу. відповідно, втрачають декоративні якості. Щоб крона росла густий і компактної, а цвітіння було рясним, щороку лапчатку обрізають - вирізають підмерзлі за зиму, слабкі, а також неправильно розташовані пагони, а один раз на 4 - 5 років роблять омолоджуючу обрізку.
Для цього ранньою весною сильно зрізають гілки, залишаючи тільки пеньки висотою 10 - 15 см. Після такої сильної обрізки курильське чай підгодовують настоєм курячого посліду (1:20) або розчином мінерального добрива з переважанням азоту.
Курильський чай популярні сорти
В даний час існує дуже багато сортів курильського чаю з квітками різної кольорової гами, більшість з яких були виділені в Великобританії, Нідерландах, Ірландії. У колекціонерів, ландшафтних дизайнерів, садівників - ентузіастів користуються популярністю такі сорти пятілістнік.
Корисні властивості або сибірське здоров'я
На Далекому Сході та Сибіру використовують як сурогат чаю, напій має приємний аромат і лимонно - жовтий колір. Листя курильського чаю містять багато аскорбінової кислоти - приблизно стільки ж, як і ягоді чорної смородини. Рослина - прекрасний медонос.
Курильський чай має ряд корисних властивостей - зупиняє кров, має протимікробну і відхаркувальну дію, а також в'язким. Народна медицина використовує збір при хворобах шлунково-кишкового тракту, туберкульозі, надає жарознижуючий ефект при лихоманці, жовчогінну при захворюваннях печінки.
1 столову ложку листочків і квіток заливають 250 мл окропу. За смаком додають мед або цукор - наполягають близько 30 хвилин. Смак нагадує класичний чай з цікавим ароматом. Дуже добре поєднується курильське чай з листом смородини, малини або меліси. Таким чином посилюється не тільки смак напою, а й цілющі властивості.