Кращі індукційні варильні поверхні

Ще одна відмінна річ - індукційна варильна поверхня Neff T44T43N0. Тут реалізована концепція FlexInduction: зони нагріву зліва об'ёдінени в одну велику. Це зручно, бо можна використовувати посуд різних форматів. Але якщо користувачеві потрібно, то ця зона буде працювати за класичною схемою - як дві різні «конфорки». Ніяких проблем. Справа бачимо дві звичайні конфорки - круглі, різного діаметру. Для будь-якої із зон нагрівання можна активувати режим powerBoost - збільшення потужності (прискорення часу приготування) нагрівача, за рахунок приєднання потужності сусідньої зони нагріву. Корисний і режим Cleaning-пауза - робота нагрівачів зупиняється на невеликий час (до 20 секунд), щоб користувач міг, наприклад, витерти втекла молоко або прибрати розсипану крупу - навести порядок, в загальному. Після наведення чистоти поверхню продовжує працювати в обраному користувачем режимі. Для кожної зони нагріву передбачені двохсегментній індикатори залишкового тепла (дозволяють користувачеві ясніше розуміти ступінь нагріву будь-який з «конфорок»). Функція Power Management забезпечить економне витрачання цієї варильною поверхнею електрики і довгу службу самої поверхні - при довготривалому перебуванні в стані «вкл.» Neff T44T43N0 автоматично буде переведена в режим економії (очікування).

Індукційна варильна поверхня Neff T44T43N0. Ширина - 60 см. Потужність підключення - 7,2 кВт. Вартість - 35-36 тис. Рублів

Особливо відзначимо незвичайну для варильні поверхні систему управління. Включення потрібної зони і вибір режиму нагрівання тут здійснюється за допомогою магнітного перемикача. Датчики в в зоні нагріву реєструють зміна напрямку при русі регулятора і здійснюють активування обраного режиму. Якщо перемикач видаляється користувачем, панель автоматично відключається. Тобто - ніяких перешкод для чищення поверхні і чудове рішення в контексті безпечної експлуатації (забезпечений захист від випадкового включення, дітьми, наприклад). Загалом, дуже хороші відчуття від експлуатації користувачеві Neff T44T43N0 забезпечені (перевірено).

На індукційної варильної поверхні Neff T44T43N0 посуду поміщається більше, ніж на звичайній поверхні стандартної ширини

Індукційні варильні поверхні Miele FlexTouch - скоро вУкаіни!

Наприклад, модель Miele KM 6380. Тут зони нагріву позначені і їх три - не всім же треба стандартні чотири «конфорки» і вже тим більше п'ять. У кого-то скромніше запити або просто менше місця на кухні. Так ось, ця індукційна варильна поверхня здатна запропонувати користувачеві багато цікавого і корисного. Зони нагріву тут різного діаметру, все з автоматикою закипання (рідина швидко доводитися до кипіння, а коли це трапляється зона нагріву знижує потужність - переходячи в заданий користувачем режим інтенсивності). Діаметр зон нагріву, до речі, змінюємо - є автоматика розпізнавання наявності і розміру посуду (але змінюємо в позначених графічно межах). Тут дев'ять рівнів інтенсивності роботи, для кожної зони нагріву задаються індивідуальні настройки за інтенсивністю і часу роботи. Є режим Booster (для двох «конфорок») і Twin Boost (для однієї). У другому випадку можливо подвоєння потужності конфорки за рахунок «перекидання» потужності сусідніх нагрівачів (якщо вони не використовуються). функція Stop Go дозволяє одним дотиком до сенсора зменшити потужність всіх використовуваних конфорок до рівня 1. зменшив, та й пішов, наприклад, за книгою рецептів, повернувся, доторкнувся до сенсора ще раз і все повернулося на круги своя - до колишньої заданої потужності. Зате за час відсутності користувача нічого не пригорить, страва не буде зіпсовано, але і не охолоне. Природно, є індикація залишкового нагріву, всі необхідні блокування панелі управління. До речі, в модельному ряду незалежних індукційних варильних поверхонь Miele є, зрозуміло, і поверхні з традиційним числом зон нагріву - чотирма. Навряд чи хтось буде сперечатися з тим, що німці славляться вмінням виробляти якісну побутову техніку. І техніка Miele - яскравий тому приклад.

Індукційна варильна поверхня Miele KM 6380. Ширина - 92 см. Потужність підключення - 7,4 кВт. Вартість - 97 тис. Рублів

Втім, від німців не відстають і корейці. Компанія Samsung не так давно вийшла на ринок кухонної техніки, але явно має на цьому фронті успіхи. У всякому разі, цікаві моделі варильних поверхонь виявити у цього виробника вдалося. Мова про недавно представлених індукційних варильних поверхнях Samsung CTN464NC01 і CTN264EA01. Нова робоча поверхня Samsung CTN464NC01, як всі сучасні варильні поверхні, має сенсорне управління, блокування панелі управління (захист від дітей), індикацію залишкового тепла для зон нагріву. Є тут режими «Автозакіпаніе» і «Підтримка температури». Ці режими можна використовувати спільно або окремо один від одного. У режимі «Автозакіпаніе» для варки поверхня здатна розпізнати тип рідини (вода або масло) і, керуючись цими даними, налаштувати потрібну температуру закипання, проконтролювати процес. «Підтримка температури», якщо актувати цей режим разом з «Автозакіпаніем», не дозволить охолонути продуктам. При окремому використанні «Підтримка температури» особливо стане в нагоді для гасіння, томління продуктів (температура підтримується на рівні 60 ° С). Зверніть увагу і на збільшену зону приготування Any Dish у поверхні CTN464NC01 (праворуч). Вона дозволяє розмістити одну велику ємність або кілька каструль поменше.

Індукційна варильна поверхня Samsung CTN464NC01. Ширина - 60 см. Потужність підключення - 6 кВт. Вартість - 18 тис. Рублів