Користь і шкода томатів для здоров’я людини

З точки зору біології плід томату - ягода, але помідори прийнято відносити до овочевих культур. Користь і шкода томатів для здоров'я людини - в їх складі. У плодах містяться вітамін Е, С і вся «лінійка» групи В. Смачний продукт благотворно впливає на настрій, в ньому є речовина під назвою тирамін, яке, в процесі перетравлення в організмі, перетворюється в серотонін. Лікувальні властивості овоча також полягають в утриманні в ньому пуринів, низьку калорійність. Помідори корисно їсти людям з надмірною вагою, а також тим, хто схильний до відкладення солей в нирках.

Плоди не рекомендовані при жовчнокам'яної хвороби, остеопорозі, хворобах суглобів, можливі алергічні реакції організму. Щавлева кислота протипоказана при подагрі, солоні або мариновані томати краще не вживати гіпертонікам.

У помідорах містяться речовини, які ефективно зміцнюють і тонізують шкіру, завдяки цій властивості цю овочеву культуру широко використовують в косметології: додають в маски, тоніки для жирної шкіри. Светлоокрашенние плоди мають менше корисних властивостей, ніж Темна.

Користь і шкода томатного соку для жінок і чоловіків, на що звернути увагу? Томати мають яскраво виражену сечогінну і жовчогінну властивістю, якщо випивати по півсклянки соку через півгодини після прийому їжі, є шанс, що зникнуть багато проблем з травленням. Склянка соку нормалізує артеріальний тиск. Сік також можна використовувати зовнішньо, як «крему» від негативного впливу сонячних променів, він лікує опіки, при цьому біль швидко вщухає.