Конвертики з листкового тіста з начинкою, перевірені рецепти

Готове листкове тісто завжди зручно в приготуванні, і до того ж воно дуже смачне, легке і повітряне. А яка виходить піца з листкового тіста. просто казка. Конвертики з листкового тіста з начинкою готуються досить легко. Слойки можна робити абсолютно з будь-якою начинкою - з куркою, з шинкою і сиром, печінкою, з яблуками, сиром, варенням, джемом і т.д.

дріжджове листкове тісто - 500 г.

3 відварені картоплини

консервовані печериці - 400 г. (1 банка)

Конвертики з листкового тіста з картоплею і грибами (слойки)

Для початку розморожуємо листкове тісто при кімнатної температури.

Готуємо начинку для конвертиків:

обсмажуємо дрібно

нарізану цибулю та печериці на сковороді в рослинному маслі. Печериці можна використовувати як свіжі, так і консервовані. У мене печериці були готові в банку (різані). Далі з картоплі робимо пюре. перемішуємо разом з грибами та цибулею. Начинка готова.

Листкове тісто розрізаємо

на однакові квадрати і трохи розгортаємо. Далі в середину кожного квадрата викладаємо остигнула начинку з картоплею та грибами або будь-яку іншу, яка вам більше подобається.

Гарненько защипуємо краю по діагоналі, щоб вони потім не розкрилися при випіканні. Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Деко застилає папером для випічки і перекладаємо туди наші конвертики з начинкою, змащуємо яйцем і відправляємо в духовку на 30 хвилин.

Ось і все, смакота неймовірна. Мої домашні дуже люблять такі слойки. Легко, швидко і дуже смачно.