Konnichiwa club
Ми часто чуємо, як японці за обіднім столом кажуть ітадакімасу. Але чи знаєте ви, як з'явився цей ритуал, як його правильно виконувати і чи всі сучасні японці дотримуються дану традицію?
い た だ き ま す ітадакімасу - це та фраза, яку необхідно знати всім, хто вивчають японську мову. Її часто перекладають як «я смиренно приймаю», але також цей вислів використовують перед прийомом їжі в значенні «спасибі за їжу» або «смачного». Ця фраза виражає буддійський принцип поваги до всього живого. І хоча даний ритуал має давнє коріння, в повсякденне життя японців він увійшов порівняно недавно.
Дієслово може записуватися двома ієрогліфами: 戴 і 頂. Обидва вважаються правильними, але 頂 використовується частіше.
Мовлення ітадакімасу перед сніданком, обідом або вечерею - це обов'язкова частина етикету японців, тому важливо знати, як це робити правильно. Зазвичай ітадакімасу говорять всі разом, і тільки після цього переходять до їжі. Але зараз зовсім нормально, якщо кожен скаже це окремо.
Виконання обряду складається з чотирьох кроків:
1. З'єднайте долоні разом;
2. Скажіть ітадакімасу;
3. Злегка вклоніться;
4. Візьміть палички і починайте їсти.
На ніжепредставленних зображеннях дівчина демонструє ритуал з невеликими відмінностями в рухах і інтонаціях, в залежності від ситуації і людей, з якими обідає.
1. Ввічливий варіант. Часто використовується на офіційних прийомах.
Єдина відмінність у всіх трьох прикладах - жестикуляція рук. Як ви помітили, в повсякденному житті руки разом майже не складають. Хоча це складне питання, і в кожній родині традиції відрізняються. Насправді, представлені відмінності ледь вловимі, і вас не будуть засуджувати, якщо ви щось неправильно виконайте. Все-таки це не чайна церемонія, де існують чітко встановлені правила, від яких ви не маєте право відхилятися.
Як уже писалося вище, 頂 く означає «отримати» або «прийняти».
Дієслово ітадакімасу використовують тоді, коли ви отримали реальну, тобто відчутну річ, наприклад, книгу. Як відомо, в японській мові існують ступеня ввічливості, і дієслово 頂 く є ввічливою формою дієслова も ら う моралі.
Ватасіва-сенсей-ні хон-о ітадакімасіта
Я отримав книгу від викладача.
Але якщо ви хочете бути дуже ввічливим, то можете використовувати такі форми:
Всі вони перекладаються однаково, але набагато ввічливіше, ніж просто い た だ き ま す. Тільки навряд чи ви захочете їх використовувати, якщо тільки не будете отримувати щось від імператора.
Тоді у нас виникає питання. Що ж робити, якщо ми отримуємо, що щось не матеріальне, а, наприклад, рада або обійми. Насправді, в таких випадках ітадакімасу не використовують, але є винятки.
Ви можете сказати い た だ き ま す тоді, коли хочете що-небудь попросити у ввічливій формі (дана конструкція використовується по відношенню до вищих або незнайомим людям).
«Не могли б ви дати мені пораду?»
Якщо ви сіли в таксі, і вам потрібно дістатися до аеропорту, то можна сказати:
Хіко: дзе: маде носете ітадакемасенка
«Не могли б ви підвести до аеропорту?»
Також можна сказати:
Кіно: -вабіето-сан-ні ЕКІ маде носете ітадакімасіта.
«Вчора мене підвіз до станції пан Біето».
Якщо хтось хоче вас обійняти, не потрібно з розпростертими руками, говорити ітадакімасу. Звучить це якось дивно, та й так як обійми все-таки відбуваються між близькими людьми, дієслово い た だ き ま す занадто важливий в таких випадках.
Думаю, існує тільки одна ситуація, де い た だ き ま す і обійми будуть сумісні: коли вас просить про це начальник.
«Не могли б ви мене обійняти?»
Історія い た だ き ま す
Ієрогліф 頂 означає гірську вершину. Первинне значення «ставити щось над головою» або «носити на голові».
Так його розуміли незадовго до того, як слово стало асоціюватися з отриманням речей або прийомом їжі. І тільки коли буддизм прийшов до Японії, 頂 く стали використовувати, в значенні «отримувати» від вищестоящих осіб, або ж коли приймали їжу, спочатку даровану богам (お 下 が り осагарі - їжа, віддане людям після приношення її в храм). По суті, значення «піднімати над головою» стало перетворюватися «смиренно приймаю».
хасітораба, амецутіміё-но онмегумі, сюкун я оя-но гоон адзіваве.
«Коли ви берете палички, ви повинні подякувати імператора, батьків, природу і все живе».
Після виходу книги ідея подяки стала поширюватися через буддійську секту Дзьодо-сінсю. Хоча ченці виконали велику роботу з поширення цієї ідеї, все-таки не всі жителі Японії слідували цим обрядом. У 1983 році історик Исао Кумакура сказав, що い た だ き ま す залишалося в рамках релігійної практики аж до початку двадцятого століття. Він провів опитування серед всіх жителів Японії, які народилися в період Мейдзі (1868-1912) і Тайсе (1912-1926), і поставив одне питання: «Як часто ви вимовляєте い た だ き ま す перед їжею?». Згідно з результатами опитування, у багатьох не було звички говорити い た だ き ま す .Так коли ж цей звичай став загальнонаціональним?
Згідно з книгою Сёё Йосимура (Shoyo Yoshimura), даний обряд набув широкого поширення на початку епохи Сева (1926-1989), коли освіта була під контролем уряду. Вчителі примушували вихованців дякувати імператора і батьків перед їжею. Вони закінчували свою промову фразою ідакакімасу. Ритуал називався 食 事 訓 сёкудзікун (食 事 «прийом їжі» і 訓 «доктрина, вчення»). Це схоже на те, що було згадано в книзі 孝行 導 草. Хоча походження ітадакімасу відносять до періоду Асука (593-710), в нинішньому вигляді ритуал існує приблизно 75 років. Це означає, що до сих пір живуть люди, які пам'ятають часи, коли Японія ще не використала ітадакімасу в масштабах країни. Хто знає, яке наступне зміна зазнає даний звичай?
З'єднаємо долоні разом!
Хоча традиція вимовляти い た だ き ま す перед їжею існує тільки в Японії, вона як і раніше не практикується по всій країні. Згідно з дослідженням:
• 64% Японців кажучи い た だ き ま す, роблять відповідний жест руками;
• 28% просто говорять い た だ き ま す;
• 1% з'єднує долоні, але не говорить い た だ き ま す;
• 6.3% не роблять нічого.
Мабуть, в залежності від регіону змінюється техніка виконання даного ритуалу. Цікаво, що 92% жителів Хіросіми відповіли, що завжди вимовляють ітадакімасу. перш ніж приступити до їжі. Чому така велика кількість людей слід даними правилами? Саме в Хіросімі була висока концентрація ченців секти Дзедо-сінсю (на заході Хіросіми навіть було особливе назва 安 芸 門徒 аки-Монтт). Якщо ви подивіться на зображення, то помітите, що вся західна частина Японії пофарбована в червоний колір, значить, все-таки вплив даної буддійської секти було настільки велике, що і по нинішній день багато щодня дотримуються ритуал い た だ き ま す.
окомехітоцубухітоцубу-ні ва, сітінін-но камісама-га сундеіру.
«Сім богів живуть в одному зернятку рису».
Цей вислів підкреслює ідею про те, що кожен шматочок несе в собі велику цінність.
い た だ き ま す - це не просто слово, а цілий ритуал подяки. Оскільки якась істота віддало своє життя, а хтось вклав свою працю, то вважається нечемним залишати їжу на тарілці.
Будь то за обіднім столом, або ж в салоні автомобіля, вимовляючи い た だ き ま す, ми висловлюємо нашу вдячність і повагу.