Кипіння центри - довідник хіміка 21

Досліджено вплив високочастотного електромагнітного поля на кипіння показано, що коефіцієнт тепловіддачі для бензолу і етилового спирту в цьому випадку зростає більш ніж в 2 рази. Передбачається, що це пов'язано зі збільшенням центрів пароутворення [c.159]

При кипінні рідини утворюється пара, температура якого дорівнює температурі насичення визначається тиском в апараті. Кипляча рідина перегріта і в залежності від інтенсивності пароутворення має температуру t, яка трохи вище 4 Найбільший перегрів рідини спостерігається у обігріваються стінок, причому окремі точки поверхні стінки (горбки, шорсткості, бульбашки адсорбованих на поверхні газів і т. Д.) Є центрами пароутворення . т. е. місцями виникнення бульбашок пари. Утворені бульбашки швидко ростуть і, після досягнення деякого діаметра, відриваються від поверхні і піднімаються вгору. При зростанні і відриві бульбашки відбувається охолодження рідини поблизу даного центру пароутворення і наступний бульбашка може утворитися в цьому центрі тільки після того, як відновиться необхідна ступінь перегріву рідини. Описаний процес називається ядерним, або бульбашковим, кипінням. [C.398]

Графік, представлений на рис. 80 може бути використаний в широкому інтервалі тисків при температурах від -162,2 до + 37,8 ° С. Користуватися цим графіком рекомендується наступним чином. На сітці, розташованої в центрі, визначаємо умови системи I, р). Точку перетину тиску і температури з'єднуємо прямою з температурою кипіння компонента. представленої на лінії, розташованої праворуч від сітки. Продовжуємо цю пряму вліво від сітки до перетину з лінією констант рівноваги. У точці перетину цих ліній отримуємо величину константи рівноваги компонента. [C.49]

Подібним же чином кипіння рідини утруднюється, якщо в ній відсутні частинки, які можуть служити центрами утворення бульбашок пари рідина в таких випадках може легко перегріватися. Мимовільна освіту дуже маленьких бульбашок пари відбувається при значному перегріві рідини, так як над увігнутою поверхнею пухирців тиск насиченої пари значно нижче, ніж над плоскою. [C.361]

Якщо ж температура стінки каналу обмежена, наприклад температурою гріючого середовища, то явище кризи бульбашкового кипіння супроводжується зменшенням паропродуктивності апарату. Обидва зазначених наслідки дуже небажані при проектуванні надійних в роботі теплообмінних апаратів. Тому вивчення кризи бульбашкового, кипіння тривалий час знаходиться в центрі уваги дослідників. [C.212]

Таблиця I. Залежність розміру активного центру пароутворення від складу суміші етанол - вода при кипінні на поверхні з нікелевим покриттям при р = 0,2 0,6 МПа [5

Допущення про активацію одиничного центру пароутворення дозволяє визначити необхідний для початку кипіння перегрів стінки щодо температури насичення і в тому випадку, коли відомо розподіл температури в пристінному шарі рідини н рідини при її організованому русі в каналах. Наприклад, в турбулентних потоках (як це показано на рис. 7.2, б) умови, що відповідають початку бульбашкового кипіння. визначаються температурою стінки 7н.к1 або Гн.кг, причому Гн.к1 відповідає більш високій швидкості руху потоку. [C.216]

Закінчуючи цей вельми короткий і далеко не вичерпний огляд робіт. присвячених дослідженню дії одиничного центру пароутворення при бульбашкової кипінні. відзначимо, що запити практики обігнали досягнутий рівень розвитку теорії. Тому багато розрахункові співвідношення є інтерполяційними, побудованими на базі великої кількості експериментів, виконаних при кипінні в широкому діапазоні зміни параметрів процесу і властивостей киплячих середовищ. Деякі питання. так чи інакше пов'язані з теорією кипіння, будуть розглянуті в наступному розділі, присвяченому інженерним методам розрахунку тепловіддачі і визначенню області існування кипіння. [C.221]

Таким чином. зроблено припущення про те, що початок і придушення бульбашкового кипіння визначаються одними і тими ж закономірностями. Цьому допущенню, однак, суперечить експериментально доведене існування гістерезису бульбашкового кипіння. Суть його полягає в тому, що діючі центри пароутворення припиняють генерувати парові бульбашки при різниці температур 0 1чідк0степ показують, що при кипінні пар утворюється у вигляді бульбашок в певних місцях (центрах) поверхні нагрівання. Ірі хорошою змочуваності я> ід-кісткою поверхні нагрівання (на рис. 6-5, а при невеликому куті 0), рідина підтікає під бульбашки і полегшує їх відрив від поверхні нагрівання. При поганій змочуваності бульбашки пара мають широку основу і досягають при відриві великих розмірів (на рис. 6-5, б при великому куті 0) фактично відривається тільки вершина бульбашки. а біля поверхні наг.рева весь час є парова прошарок. При великому числі центрів пароутворення поверхню нагріву може покриваємося суцільний паровий плівкою. У цьому випадку через погану теплопровідності пара коефіцієнти тепловіддачі мають малі значення. Таким чином. при кипінні [c.144]