Келихи для віскі назви і правильний підбір
Віскі п'ють в усьому світі. На галасливих тусовках і на закритих манірних збіговиськах цей напій став завсідником, але підспудно з'являється відчуття, ніби і на Крайній Півночі ескімоси в своїх наметах з оленячої шкіри попивають у свята дорогий віскі - настільки легко і просто цей напій влився в наше життя. Віскі став частиною світової культури. Будь-який поважаючий себе цінитель цього напою знає, як або з чим його пити, щоб відчути весь аромат і тонкий смак напою. Сьогодні ми поговоримо про те, з яких келихів п'ють віскі і які келихи для віскі краще.
Насправді існує кілька різновидів, про які ми зараз згадаємо.
Тюльпанообразная келих, або келих тюльпан (анг. Tulip). Цей вид ємностей для келихів давно сподобався професійним дегустаторам, і ось сьогодні він повністю заволодів наміченої територією. Він являє собою вишукану класичну форму, що нагадує бутон тюльпана, що, власне, і відображено в назві цього склянки для віскі. Справжні професіонали, незважаючи на різнобій в громадських думках, цілком і повністю віддали свої симпатії цього типу склянок для популярного виду спиртного. Тепер на будь-якому урочистому заході, присвяченому якісному, витриманому, односолодовий віскі, все частіше можна побачити саме тюльпанообразной келихи. На всіляких дегустаціях напою вимогливі сомельє використовують саме келихи тюльпан. Чим же визначено такий однозначний вибір? Вся справа в тому, що чудові смакові і ароматичні якості елітного алкоголю найкраще демонструються саме в цьому типі келихів завдяки його формі. Найкращий келих для віскі. як правило, має обсяг 100-140 мл. Наливати напій в нього слід до найширшої частини, тоді концентрація аромату в верхній частині келиха досягає максимуму. Тримати келих під час розпивання слід за ніжку, щоб віскі в ньому не нагрівався.
Тумблер (анг. Tumbler), або хайболл (анг. Highball). Це низький широкий келих під віскі. Хтось помилково може назвати цей тип склянок для віскі класичним. Нічого подібного, це велика помилка. Вся справа в тому, що, якщо Ви замовите віскі в барі або навіть в ресторані, швидше за все, Вам принесуть спиртне саме в цьому типі келихів. У келихи тумблер нібито зручніше насипати лід. Тут потрібно згадати, що справжній ароматний віскі з льодом пити не можна! Так Ви «заморозити» усі його прекрасні властивості, за які його так люблять у всьому світі, і замість того щоб насолоджуватися смаком, будете давитися слабоалкогольних коктейлем. Ще одна причина, чому саме келих тумблер так поширений в питних закладах, - його люблять бармени, вони часто використовують його в роботі, тому що зручні у використанні, якщо тобі потрібно обслужити людини за мінімальний відрізок часу. Багато працівників подібних закладів навіть не знають, що всі професійні сомельє давно радять використовувати для віскі келихи типу «тюльпан».
Шот глас, або по-російськи чарка (анг. Shot glass). Ми не дарма згадали саме російську адаптацію слова, оскільки цей варіант розпивання найбільш близький для російськомовних громадян, які розпивають віскі за прикладом горілки, забуваючи, що ці напої ріднить тільки фортеця, а всі достоїнства віскі при цьому геть губляться. Звичайно, Ви можете розпивати спиртне, як Вам завгодно, адже часом нам хочеться порушити всі мислимі і немислимі заборони, щоб вирватися з обридлих буденних кайданів. Але в іншому, коли Ви вирішите повернутися в русло спокійної грунтовної життя, саме келих розкішного терпкого віскі допоможе Вам розслабитися і відчути смак життя легшим і менш витратним способом.
Багато хто цікавиться, які краще купити келихи для віскі. Професіонали, чиє життя безпосередньо пов'язана з культурою розпивання високоякісного спиртного, стверджують, що в цій сфері виділяються два явні лідери, кому варто довіряти, - це великі виробники склянок під віскі - Spiegelau і Riedel.
Компанія Spiegelau існує на ринку більше п'яти століть, і протягом усього цього часу майстри не перестають удосконалювати як форми виробів, так і технології виготовлення. Всі келихи Spiegelau розробляються з величезною увагою до деталей, щоб максимально підкреслити і виділити особливості напою, для якого вони призначені. Компанія виготовляє і великі набори келихів для віскі спеціально для тих, хто любить збиратися великою компанією.
Riedel - ще один чудовий виробник склянок під віскі. Історія компанії налічує близько 250 років. Частина продукції до цих пір проводиться вручну - це говорить про рівень якості, якого керівництво Riedel приділяє величезну увагу. Творчий ентузіазм кожного співробітника фірми допомагає створювати по-справжньому чудові вироби з кращого австрійського скла.
Якщо Ви такий же любитель віскі, як і більшість людей в світі, то неодмінно замислюєтеся про те, що варто купити келихи для віскі (якщо Ви, звичайно, їх вже не придбали), адже пити цей чудовий напій набагато приємніше в компанії друзів зі спеціальних келихів для віскі. На цей випадок Вам краще вибирати набір келихів для віскі. тоді Ви порадуєте своїх близьких не тільки благородним напоєм, але і турботливим увагою.
Ось, мабуть, основні моменти з питання «з яких келихів п'ють віскі» - тепер Ви можете застосувати отримані знання на практиці. Вибираючи алкоголь, користуйтеся тільки перевіреними постачальниками, і тоді Ваш запланований вечір буде проведено на відмінно.
