Кавбуз вирощування, agrocounsel
біологічні особливості
Серед значної видової різноманітності сімейства гарбузових (13 видів) найбільше господарське значення мають тільки 3 види: твердошкурий, великоплідний і мускатний. За своїми біологічними властивостями кавбуз відноситься до великоплідного увазі гарбузів.
Рослина бадилля, стебло зеленого кольору, без граней з великими зеленими листками. Квіти, як чоловічі, так і жіночі, великі, яскраво-жовтого забарвлення. Плід - зелена або смугасто-зелена ягода з помаранчевим відтінком. М'якоть кавбуза помаранчева, м'яка, його товщина сягає 4-7 см. Шкірка плоду тонка, але дуже міцна, тому він добре зберігається. Середня маса товарного плоду 8-10 кг. Максимальна - 65 кг. Маса плоду на поливі в умовах Кам'янець-Подільського району Хмельницької області сягала 120 кг. Насіння кавбуза довжиною 1,5-2 см. Протягом 20 поколінь зберігає проміжну форму між кавуном і гарбузом. Маса 100 шт. насіння 220-450 м
У зонах вирощування кавбуза переважають хвороби грибний етіології: кореневі гнилі, борошниста роса, несправжня борошниста роса, фузаріозні в'янення, а також бактеріальні плямистості, мокра гниль; з вірусних - досить поширена мозаїка гарбузових культур.
При сприятливих гідротермічних умовах, інтенсивних опадів, порушень сівозмін, загущених посадок спостерігаються осередкові поширення збудників хвороб грибної етіології. Суттєво шкодить несправжня борошниста роса, внаслідок якої інтенсивно уражаються листя на всіх етапах розвитку рослин, починаючи з сім'ядоль, як в теплицях, так і у відкритому грунті. Листя кавбуза покриваються бурими плямами, які поширюються на всю листову пластинку, яка засихає і стає ламкою. У разі виникнення епіфітотій рослини гинуть протягом декількох днів. Поширенню хвороби сприяє висока вологість повітря (понад 85%) і температура повітря +15. + 22 ° С. Гриб зберігається у вигляді ооспор зимуючих. Для проростання суперечка і ураження рослин необхідна крапельна волога протягом 4-6 годин. Для практики це означає, що ні в якому разі не потрібно проводити прийом дощування протягом вегетаційного періоду, особливо на ніч, коли відкриті продихи (ворота для проникнення гаусторій грибів).
Не менш небезпечним для кавбуза є фузаріозною в'янення. Оскільки воно поширюється в основному на гарбуз і диню, однаково небезпечним збудник є і для кавбуза. Поширюється патоген через грунт, рослинні залишки і заражені насіння. Шкода хвороби особливо значний у монокультурі. Класичні Рекомендації свідчать про те, що баштанні культури необхідно сіяти в сівозміні з тим розрахунком, щоб вони поверталися на колишнє місце не раніше ніж через 7-8 років.
Кавбуз характеризується відносною стійкістю перш до грибних патогенів, а їх прояв спостерігається тільки по грубому порушення основних канонів агротехніки. Це - тривала монокультура, загущені посіви, надмірні азотні підживлення, особливо нітратної формою. Тільки в такому випадку спостерігаються масові спалахи пероноспорозу.
Коли захворювання набувають загрозливої форми, необхідно застосовувати рекомендовані фунгіциди. Проти кореневих і стеблових гнилей досить ефективним є такий фунгіцид, як Превікур в. Г.М. (Пропамокаб гідрохлорид, 722 г / л). Поливають розсаду 0,15% -м робочим розчином цього препарату нормою 2-4 л / м 2. Цей прийом можна повторити при необхідності через 3-4 тижні.
У разі появи перших ознак хвороби в період вегетації необхідно провести суцільне обприскування рослин з чергуванням таких фунгіцидів, як Байлетон, с. п. (триадимефон, 250 г / кг) з розрахунку 0,3-0,4 кг / га 0,05% -ною суспензією. Допускається три обприскування протягом вегетації. Період очікування 20 днів. З метою запобігання формуванню резистентності необхідно застосовувати інший фунгіцид - Ридоміл Голд в. м (металаксил - М, 40 г / кг + манкоцеб, 640 г / кг). Норма витрати препарату 2,5 кг / га. Допускається три прийоми обприскування. Період очікування 10 днів.
Реальну небезпеку для культури складають грунтові шкідники, зокрема личинки жуків, дротяників, несправжні дротяники і особливо капустянки. Для захисту кавбуза в критичний період розвитку (посадка розсади у відкритий грунт і її приживлюваність в перші 15-20 днів) необхідно провести замочування коренів розсади в водної суспензії препаратом Актара в. м (тіаметоксам 250 г / кг) при температурі +18. + 23 ° С і експозиції 90-120 хв. Для цього беруть 150-200 рослин, поміщають їх в пластиковий посуд з водним розчином Актари. Це дозволить захистити рослини протягом 15-20 днів від всіх ґрунтових шкідників. Цей прийом також захищає і від попелиць, попереджаючи заселення ними листового апарату вегетуючих рослин.
При вегетаційного періоду можливо заселення рослин листогризучих і підгризаючих совок. Ефективний захист від них забезпечується шляхом 2-3-кратного розселення на ділянки промислової культури паразита яєць совок - трихограми. Розселення проводять на початку масової яйцекладки совок з розрахунку 60-80 тис. Особин на 1 га. Інтервал між розселенням становить 6-7 днів. На промислових насадженнях трихограму розселяють, застосовуючи безпілотні літальні апарати начебто ГС-100. На невеликих ділянках проводять ручне розселення трихограми не менше ніж на 250-300 пунктах на 1 га. При високій чисельності лістогризучіх і підгризаючих совок (понад 3 порогових рівня) з переважанням пшениці на початку відродження гусениць потрібно провести суцільне обприскування посівів одним із препаратів: Арріво, к. Е. (Циперметрин, 250 г / л) з нормою витрати 0,24-0,32 л / га. За вегетаційний період проводять не більше двох обприскувань. Показано, що на баштанних культурах останні роки домінує такий шкідник, як динна муха. Її личинки після відродження проникають в м'якоть плоду, де розвиваються, в результаті чого повністю втрачається товарна і споживча цінність плодів. Наші дослідження показали, що кавбуз проявляє високий рівень стійкості до цього шкідника, що захищає культуру від пошкоджень динної мухою. Міцна шкірка плоду не дозволяє личинкам мухи проникнути всередину. Це ще одна перевага вирощування кавбуза в тих регіонах, де поширена динна муха.
Кавбуз також інтенсивно заселяється і пошкоджується попелиць. При перевищенні порога їх чисельності дозволяється проводити два прийоми суцільного обприскування рослин препаратом Фуфанон 570 к. Е. (Малатіон, 570 г / л) з нормою витрати 0,4 л / га. Період очікування 20 днів. Проти попелиць ефективний захист забезпечується також одноразовим застосуванням препарату Ф'юрі, і. е. (Зета-ціпер-метрін, 100 г / л). Норма витрати препарату 0,1-0,15 л / га. Період очікування ЗО днів.
Таким чином, повноцінний захист кавбуза, особливо в південних регіонах, можливо шляхом комплексного застосування як біологічних, агротехнічних, так і хімічних прийомів. При відсутності біологічних фунгіцидів захист культури можлива тільки хімічними фунгіцидами.
Кавбуз в порівнянні з гарбузом і кавуном проявляє підвищену стійкість до домінантним хвороб, особливо грибний етіології. Перспективними є дослідження, які передбачають обробку насіння хімічними протруйниками, що захистять рослину від фітопатогенів і грунтових фітофагів. Це дозволить уникнути ризиків масового пошкодження насіння.