Кава по-ірландськи - калорійність, корисні властивості, користь і шкода, опис

Кава по-ірландськи - це дивовижний напій, який з одного боку кави. а з іншого - зігріваючий алкогольний коктейль. Сухими словами висловити рецепт приготування можна, смак напою - однозначно ні. На одну порцію беруть 80 мл міцної кави (в ідеалі - еспресо), 40 мл витриманого ірландського віскі. чайну ложку коричневого цукру і 30 мл вершків.

Але ... Кава по-ірландськи, айриш - це пристрасть! Міцний віскі, навіть з дна келиха зігріває після першого ж ковтка. Сливки не дають обпектися гарячою кавою, але тепло і аромат миттєво розливаються по всьому тілу, змушуючи забути про все (calorizator). Ірландці знають, як зігрітися найхолоднішим і вогким вечором!

Калорійність кави по-ірландськи

Калорійність кави по-ірландськи становить 114 ккал на 100 мл напою.

Склад кави по-ірландськи

Як приготувати і подати каву по-ірландськи

Зрозуміло, можна приготувати каву по-ірландськи так, як зазвичай готують в барах - налити гарячу каву в високий прозорий келих з короткою ніжкою і маленькою ручкою, розмішати в ньому цукор. влити віскі і укласти зверху шапку збитих вершків. Прекрасний напій готовий!

Але ... Коли бар спорожнів, а на вулиці все такий же холод, бармен приготує каву по-ірландськи тільки для вас, так, як потрібно. Наллє в келих віскі, додасть цукор і підігріє над відкритим вогнем - свічкою, наприклад. Поки вариться найміцніший кави в турці - забути про кавомашині! - цукор розчиниться в віскі і наситить благородний напій ароматом карамелі. Готова кава з'єднується з віскі, а зверху - чарівні жирні вершки від ірландських корів, які пасуться на екологічно чистих луках (калоризатор). Акуратно ллються вершки по задній стінці ложки в келих, покриваючи напій божественної плівкою. Ось тепер спробуйте кави по-ірландськи!