Картопляна смакота за 7 хвилин - прості рецепти

Картопляна смакота за 7 хвилин

- 3 молодий картопельки середньої величини
- 2 яйця - бажано домашні
- плавлений сир - хоч "дружба", хоч ковбасний "мисливський"
- молока трохи менше склянки
- багато зелені, часничок, улюблені спеції і зелений горошок

Картопельку трьом на тертці, збиваємо в мисці яйця і молоко.
Укладаємо терту картоплю товстим шаром на прогріту сковороду, "пробризганную" маслом, заливаємо збитою яєчно-молочної масою, додаємо спецій.
Зверху укладаємо кільцями плавлений сир і закриваємо кришкою. Вогонь повільний, сковорода прогріта, шар молока з яйцем злегка прикриває картоплю, а кільця сирка до половини.
Чекаємо 7 хвилин, знімаємо кришку, ріжемо на частини, тільки потім викладаємо порції на тарілку. Чи не шкодуючи і не економлячи, посипаємо зеленню і зеленим горошком.

Вони це приготували. Подивіться, що вийшло

Опис до фотографії

Приготували блюдо? Поділіться його фото

Поділіться рецептом з друзями