Картопля запечена в кефірі
Всім привіт! Вперше прийшла ідея найпростішого способу приготування картоплі з м'ясними "паличками" в кефірі. Шалений просто і смачно!
молода картопля 250 - 300 гр (приблизно)
цибуля ріпка (найбільший)
суміш спецій улюблених
2 ст.л соняшникової олії
свинячо-яловичий фарш (змішала його з яйцем, цибулею, часником, сіллю, перцем і добре відбила *, після приморозили і надала форму "паличок". можна надати форму фрикадельок. тут, як забажаєте)
Картопля змішала з спеціями, цибулею, маслом.
Залила все кефіром
М'ясні "палички" зверху
Запікала при t 200 гр. приблизно 30 хв.
Просто, але, реально смачно!
Таня SLO гуру- Активність: 64k
- Репутація: 2445
- Пол: Жінка