Картопля з опеньками в духовці

Опис приготування:

Дуже простий, але дуже ефективний рецепт картоплі з опеньками в духовці до вашої уваги:
1. Цибулю нарізаємо півкільцями, обсмажуємо на середньому вогні до прозорості.
2. Розморожені опеньки додаємо до цибулі, обжаріваем.до готовності.
3. Додаємо сіль, подрібнений часник, зелень, перець і приправи за смаком.
4. Цю суміш заливаємо молоком і сметаною, ретельно перемішати і знімаємо з вогню, але не даємо охолонути.
5. Картоплю тонко нарізаємо, і викладаємо на деко, попередньо змастивши його олією. В цей же час включаємо духовку.
6. Викладаємо зверху нашу грибну суміш.
7. У розігріту духовку ставимо наш лист, і засікаємо годину. Запікаємо до готовності картоплі при температурі 180 градусів.

Ось, власне, і все! Тепер ви знаєте, як приготувати картоплю з опеньками в духовці;) Рекомендую спробувати, якщо набрали свіжих опеньків. Просте в приготуванні, бюджетне, але дуже смачна страва виходить. Причому багатьом з нас воно може здатися примітивним, але повірте, на заході за картоплю з опеньками ви б заплатили шалені гроші, адже там опеньки - величезний делікатес. Так що - їжте і насолоджуйтесь;)

Складові:

Картопля - 1 Кілограм
Опеньки заморожені - 500 Грам
Лук - 3 Штуки
Молоко - 500 мілілітрів
Сметана - 500 мілілітрів
Часник - 3 Зубчики
Масло вершкове - 50 Грам

Кількість порцій: 4-5