Картопля з грудинкою в духовці

Таку картопельку, запечену з грудинкою, дуже любить мій чоловік.

Для того, щоб приготувати картоплю з грудинкою знадобляться наступні продукти:
Картопля-1,5-2 кг
Свиняча грудинка (нежирна) -1 шт (приблизно 400-500 гр)
Цибуля зелена
кріп
Цибуля ріпчаста-1 шт
Сметана-2 столові ложки
приправи:
Перець чорний мелений
імбир мелений
Лавровий лист-3-4 шт
сіль
Як приготувати картоплю з грудинкою в духовці:
Картопля намити, очистити від шкірки і нарізати великими шматочками довільної форми.
Ріпчасту цибулю очистити і нарізати півкільцями.
Взяти форму для запікання або звичайну сковороду з високими бортиками і викласти, нарізану картоплю, а зверху цибулю
Кріп дрібно нарізати і посипати картопля
Грудинку нарізати великими шматками, викласти поверх картоплі з цибулею
Посипати чорним перцем і меленим імбиром, додати лавровий лист, посолити
Поставити в духовку і готувати при t 200 градусів 35-40 хвилин.
Потім змастити сметаною
І готувати ще 5-10 хвилин.
З'явиться апетитна, рум'яна кірочка
Готову страву посипати, нарізаною зеленою цибулею.
Дуже просто і смачно.
СМАЧНОГО!

Можливо вас зацікавлять наступні статті:

Слава Богу, нормально хоч запікається - нарешті, без маянезіка ... Смачно ж зі сметанкою!

Звичайно зі сметанкою дуже смачно!

Впевнена, моєму чоловікові теж сподобається така картопля з грудинкою. Він мяско поважає!

Ага, для чоловіків саме те! Смачно і головне ситно!

Це теж смачно!