Картопля в клярі рецепт з фото
Картопля в клярі - це гаряче блюдо з найніжнішим ароматом і смаком. Воно буде швидкого приготування, якщо, звичайно, у вас є відварена і охолоджені картопля. Картопля підійде для цієї страви будь-яка: чищена або зварена в мундирі. Все буде дуже смачно і апетитно.
Картопля в клярі.
Складові:
- картопля - 7 штук
- яйце куряче - 1штука
- молоко - 3 столові ложки
- сіль -
- борошно - 5 столових ложок
- масло рослинне -
інструкції:
- Картоплю очистити, зварити, остудити і порізати на кільця товщиною-1-1.5 см.
- Яйце збити з молоком, сіллю і борошном до консистенції густої сметани. Це кляр.
- Пластини картоплі вмочити в клярі і смажити в олії на заздалегідь розігрітій сковороді з 2-х сторін.
Дивіться також:
