Карамелізовані апельсини рецепт з фото, як карамелізовану апельсини
Фото карамелізованих апельсинів
Дуже смачні зацукровані часточки апельсина.
Такі карамельні часточки стануть відмінним доповненням до чаю замість звичних цукерок, а також чудовою прикрасою кулінарних творінь.
Інгредієнти рецепта карамелізованих апельсинів
- Апельсини - 2 шт.
- Коричневий цукор - 1 склянка (250 мл)
Як приготувати карамелізовані апельсини, покроковий рецепт з фото
Апельсин нарізати кружальцями завтовшки 5 мм.
У глибоку каструлю на дно насипати коричневий цукор, зверху викласти перший шар апельсинів
Засипати цукром, викласти 2 шар апельсинів і знову засипати цукром. Акуратно додати приблизно 100 мл. води що б не змити з верхнього шару апельсинів цукор
Накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні протягом 2 годин. При необхідності якщо вода викяпіт трохи підлити в процесі приготування, але мені цього не знадобилося
Так виглядають апетитні цукрові апельсинчики. При бажанні можна покрити часточки шоколадом
