Калина парена в мультиварці
Складність: 1 з 5
Калина - унікальна ягода. Крім свого корисного складу вона також особливим смаком. Будь-яка випічка з її додаванням вийде апетитна, смачна і дуже корисна.
Напевно багато господинь задавалися питанням: як парити калину за допомогою мультиварки, щоб зберегти її корисні властивості і небувалий смак? Насправді робиться це досить просто.
Парена калина, рецепти якої знайомі багатьох сучасних домогосподаркам, відмінно урізноманітнює будь-яку випічку. І це не дивно, адже вона наділена чудовим смаком, насиченістю і величезною користю для організму.
Як не дивно, але ця гірка ягода в наш час користується особливим успіхом: її рецепти можна зустріти в будь-якій кулінарній книзі. Додавати її можна сміливо в будь-яку випічку:
- пиріжки
- відкриті і закриті пироги
- вареники
- торти
- тістечка
- солодкі кремові десерти
У будь-якому випадку парна ягода урізноманітнює блюдо і додасть йому незвичайний, але зате дуже приємний смак.
Поради з приготування страви
Спосіб приготування калини в мультиварці може бути різним. Скориставшись порадами, ви зможете приготувати соковиту ягоду самостійно, за допомогою сучасної кухонної техніки.
- Замість цукру в рецепти можна додати мед, який додасть їй дивний смак.
- Заготівлю можна використовувати не тільки для наповнення випічки, але і в якості основи для желе і киселю.
- Ягоди найкраще брати зрілі, так як вони набагато м'якше і соковитіше.
- Готувати парну калину можна як «на один раз», так і на зиму. Зберігається вона відмінно, та й організму в холодну пору знадобиться маса вітамінів, які в ній приховані.
Рецепти парної калини бувають досить різними. Однак традиційний спосіб приготування вважається найшвидшим і смачним.
Спосіб приготування
Значно полегшити заготівлю калини можна за допомогою сучасної техніки, наприклад, мультиварки. Тим більше що парити її в кухонному приладі досить швидко.
Відразу варто відзначити, що сік, яким наділена ягода, в процесі варіння нікуди не випаровується, завдяки кришці приладу. Тому воду в чашу мультиварки можна не додавати - парна калина і так вийде соковитою і злегка рідкої.