Качки-Муларди - опис, вирощування, можливість виведення в домашніх умовах, блог про сад і
Що це за птах?
Ця качка називається мулард. Їх ще називають "мулатками" - білі, як пекінкі, а на голові - чорна пляма. Хоча насправді Муларди бувають самих різних забарвлень. Це гібрид мускусною качки і деяких порід домашніх, або ж схрещування з пекінської. Потомства давати вони не можуть, оскільки стерильні. Але Муларди хороші при вирощуванні на м'ясо, тобто це птах одного покоління: вилупилася - зросла - з'їли!
Деякі самці, слід бути об'єктивними, проявляють статевий інстинкт, можуть навіть покривати жіночі особини. Коли качки досягають статевої зрілості, вони іноді навіть несуть яйця, але каченята з них ніколи не вилуплюються. Це багаторазово доведено в різноманітних дослідах схрещення.
На жаль, не розібравшись, і купуючи на ринку мулардов (а деякі безсовісні продавці навмисне замовчують той факт, що продана ними птах не розмножується), багато хто потім розчаровуються. Адже господарі власного обійстя купують їх в основному для того, щоб бути з м'ясом, а в подальшому розводити цю птицю самостійно, вже не витрачаючись на покупку молодняка, тобто - мати потомство. Але, як ми вже говорили, від мулардов цього не дочекаєшся. Особливо розчаровує багатьох те, що за них плачені пристойні гроші (цей птах - не з дешевих), а ось розводити їх не вдається.
Однак, багато і тих, хто з року в рік купують мулардов і дуже ними задоволені. Особливо вигідно це для дачників. Навесні купують, а якщо в сім'ї є пенсіонер, який може все літо провести на дачі, та ще коли поруч - водойма і є де випасати (ці качки дуже охоче щипають травичку), то з відносно невеликими витратами, адже зовсім без комбікорму їх теж не виростиш, на осінь вся сім'я - з м'ясом.
М'ясо і печінку
У качечок жива маса трохи нижче в порівнянні з селезня, але у цього гібрида немає такого чіткого статевого відмінності, як у тих же мускусних качок. У вазі різниця між особинами різних статей становить приблизно півкілограма. На примусовому відгодівлі (коли качок садять в ящики, накривають, не дозволяючи вставати, і рясно годують кукурудзою) приріст маси - близько півкілограма, в тому числі 500-550 г печінки. При виробництві в промислових масштабах жирної пташиної печінки в Європі зараз широко використовують саме мулардов, а не гусей, як раніше. Їх можна відгодувати значно швидше (за два тижні), і при менших витратах кукурудзи.
домашнє виведення
вирощування каченят
Вирощуючи каченят без квочок, в перші 5 днів потрібна температура 20-22 С в приміщенні; і 28-30 С - біля джерела тепла. Після першого тижня життя її поступово знижують, і доводять до 18 С. Спочатку освітлення повинно бути цілодобовим, але поступово, вже до одинадцятого дня доводять до 16 годин.
Вирощувати потрібно неодмінно на глибокій підстилці. Цілком можна використовувати старе сіно, солому, а то і стружки, пересипавши їх вапном-пушонкой. Тирса в перші дні краще не використовувати, оскільки пташенята їх скльовують, що може викликати падіж.
Якщо погода тепла, мулардіков вже через пару днів після появи на світло поступово привчають до вигулу.
особливості годування
Тільки що вилупилися каченята часто не розуміють, як їсти самостійно, і гинуть. Тому, купивши і принісши додому, напоїть їх кожного примусово трохи рожевої марганцівкою за допомогою піпетки, потім, узявши темний лист картону, розсипте на ньому суміш крутого яйця і вареної каші. А також обсипте кормом самих каченят. Вони при цьому почнуть хапати корм, який рухається.
Зазвичай через добу - двоє вони почнуть харчуватися самостійно. Спочатку їх годують вологими, але обов'язково - розсипчастими мешанками, щоб ті не забивали їм клювики. Свіжу зелень дають з 3-х днів в сумішах. Починаючи з 10-го дня, у вологі мішанки можна додавати варений товчений картопля.
Якщо ви плануєте випускати молодняк на водойму, можна це робити з двотижневого віку. Якщо водойми поруч немає, спробуйте все ж самі добувати для ряску (її виловлюють сачками з ставків). Від неї вони миттєво ростуть і не хворіють. Мабуть, позначається природа, адже качка все ж - птах водоплавна. Якщо качки на воді, досить для них триразового годування в день, а з місячного віку можна переходити на дворазову підгодівлю зерном.
Для каченят мінеральна підгодівля: крейда, яєчна шкаралупа, черепашка, вапняк - необхідність. Найкраще, якщо все це буде перебувати в окремій годівниці постійно, і додаватися по мірі використання.
Слід знати, що для качок потреба в воді величезна, і вона у них постійно повинна бути. Поїлки потрібні досить глибокі, щоб можна було в них полоскати носові ходи, які забиваються вологими сумішами.
Раціон розширюють поступово. Так, варені яйця додають у корм тільки перші 10 днів. До місячного віку слід давати знежирений сир і молоко. З перших днів до десятиденного віку дають лише дрібно дроблене або мелене незбиране зерно, потім до нього починають додавати зерновідходи. Корисні качкам пшеничні висівки, різноманітні шроти, варені м'ясні відходи, м'ясо-кісткове борошно і варену картоплю, трохи дріжджів пекарських (на добу - приблизно по граму на голову). Обов'язково потрібна черепашка, замінити її в повній мірі гравій не може, хоча він також повинен бути присутнім в раціоні, щоб їжа нормально засвоювалася.
Доцільний і економічно вигідний термін вирощування качок - 60 днів, а при наявності достатньої кількості не дорогих кормів - 90 днів. У проміжку між цими термінами забивати качок небажано, оскільки у віці близько 70 днів молодняк починає линяти, качки худнуть, до того ж, тушки дуже погано обробляти - замість повноцінних пір'я - суцільно пеньки, зачатки ще не відросло пір'я.