Ящик Пандори - чому працівники теплиць не їдять свої помідори

Одкровення працівниці одного з овощеводческих господарств. З колишньої біженцем з Грозного Лілією ми познайомилися в приміському автобусі. Загальна тема знайшлася легко. Жінка поскаржилася, що знайти хорошу роботу, навіть не дивлячись на наявність вищої освіти, ох, як нелегко.

- Я звернула увагу, що зараз затребувані люди робочих професій. Наприклад, часто запрошують на роботу в тепличні господарства, - поспішила я поділитися важливою інформацією. - Причому набирають людей не тільки в наших краях, але і звуть в різні регіони, на теж Бердичеві, де обіцяють надати комфортне житло.

Яке ж було моє здивування, коли після цих слів моя інтелігентна і доброзичлива співрозмовниця різко змінилася в обличчі і навіть покрилася червоними плямами. Я вже було подумала, що дама образилася, що їй, колишньому музейному працівнику з дипломом університету, запропонували йти в теплицю. Але причина була в іншому.

- Навіть не говори мені про це! - вигукнула моя співрозмовниця. - Я кілька років тяжко працювала все в тепличному господарстві і не можу згадувати про це без здригання.

- Тебе, все життя не тримала нічого важчого книги, напевно, так налякав важка фізична праця? - Скептично запитую у Лілії.

- Роботи я не боюся. Коли ми бігли з Грозного, то з великими труднощами змогли купити в одній з станиць недобудований будинок. У нас в буквальному сенсі цього слова не було даху над головою. І нам треба було лягти, що йдеться, кістьми, але забезпечити собі і дітям цей дах, привести недобуд в божеський вид. І тоді я пішла працювати в тепличне господарство. О шостій ранку працівників збирав старенький ПАЗик і відвозив нас на роботу. Ми приїжджали і чоловікоподібна бригадирша кликала нас на сніданок.

- Тобто, рідне підприємство забезпечувало працівникам безкоштовне харчування як в добрі радянські часи? - Я вже було зраділа за оргнаізацію праці на рідній Кубані.

- Ні, їжу ми привозили з собою і викладали на стіл. А бригадирша діставала горілку і наливала кожному по півсклянки. Ми випивали «для здоров'я», закушували і йшли працювати.

- І ти випивала з ранку горілку? Не вірю!

- Випивали все. Відмовитися було нереально, хто крутив носами, швидко вилітали з роботи, а я не могла собі дозволити таку розкіш. А після сніданку ми йшли працювати в теплиці.

- Тобі раніше доводилося працювати на землі?

- Тобто, судячи з назви методу, рослини харчуються водою.

- На одній воді такі врожаї не зробиш ... Щоб давати хороші показники, воду щедро присмачують хімікатами. За роки роботи в теплиці мені на очі не потрапило жодного живої істоти, крім моєї напарниці.

- Чому? - Дивуюся я. - Секретна виробництво?

- До речі, а, скільки ти отримувала за свою працю, якщо не секрет?

- Напевно, безглуздо буде питати, закушували ви горілку продукцією з теплиць?

- Звичайно, ні! Ніхто з працівників ці овочі ніколи не їв. Хімії і під час роботи вистачало. Мало того, час від часу можна було брати помідорчики-огірочки додому. Я цього ніколи не робила, завжди відмовлялася. Інші ж брали овочі і ... продавали «дари зі своєї землі» людям на вулиці, маючи непоганий навар. Мені ж потрібна була два роки, щоб добудувати будинок, і я відразу звільнилася з цієї роботи, провалявшись до цього кілька тижнів в лікарні. Якби не необхідність забезпечити дітей дахом над головою, я б ніколи не пішла на такі жертви. Похитнулося здоров'я поправляю донині.

- Зрозуміло, що жоден продавець не скаже тобі, де, яким методом і як були вирощені овочі. Але ти зможеш розпізнати такі ось «хімічні» помідорчики -огурчікі?

- Та тут не потрібно бути семи п'ядей у ​​чолі. Погодься, важко забути запах свіжих томатів, він дуже яскравий, пасльоновий або неймовірно свіжий аромат огірків. А ці овочі взагалі ніяк не пахнуть! Це через хімії в живильному розчині, яка вбиває весь запах. Адже не дарма їх називають «пластмасовими». Вирощені таким способом овочі мають красиву форму, помідори можуть бути великими, огірочки, навпаки, витонченими, з апетитними пухирцями. Але колір у них всіх бляклий, все через ту ж хімії. І зберігаються вони дуже довго, зберігаючи вид свіжого, тільки зірваного з грядки овоча і ... жодна муха НЕ підлетить до них на гарматний постріл. У мене, слава богу, тепер є шматочок землі, на якому я вирощую свої овочі. Ось їх я їм сама і з задоволенням годую свою сім'ю.

А в цей час

І все етореально завдає величезної шкоди нашому здоров'ю. Адже нітрати та інші неприродні для овочів хімічні сполуки (важкі метали, наприклад) здатні роками накопичуватися в організмі людини. На відміну від інших мікроелементів, вони не засвоюються організмом і не виводяться з нього, а накопичуючись з роками, призводять до різних хвороб.

Проте, сама по собі по собі гідропоніка про яку говорила жінка, ні в чому не винна. Винне безмірне кількість добрив. Найсумніше, що кожен виробник самостійно вирішує, чим йому підгодовувати рослини і в яких кількостях. І, звичайно більшість з них зацікавлені в швидкому і великому врожаї. Про наше здоров'я мало хто замислюється. Вся надія на Росспоживнагляд, який повинен зупинити це свавілля. Ну і ми самі при купівлі овочів повинні дивитися на зовнішній вигляд того, що купуємо. Якщо огірки і помідори виглядають зовсім «пластмасовими» краще їх не купувати.

Цьому пластмасово-хімічному пеклі є альтернатива - пермакультура. Земля може давати без великих труднощів величезну біомасу рослин. Але якщо до землі ставитися потребленческі і без розуму, то доведеться на ній орати в прямому і переносному сенсі. (Джерело: досвід таких фермерів, як Миколи Курдюмова, Зеппа Хольцера, Масанобу Фукуока, Едварда Фолкнера, Овсинського І.Є. Білла Моллісона. Д / ф "Знайомство з дизайном пермакультури".)

GD Star Rating
a WordPress rating system

GD Star Rating
a WordPress rating system

Бабусі з "своїми, сільськими" продуктами у метро - це фейк. Перше. Бабусі, одні і ті ж, торгують кожен день. Коли на дачу їздять, вночі? А вирощувати огірочки-помідорчики в комуналці якось нереально зовсім. Друге. Дуже часто видно промислова закачування банок з "домашніми" соліннями, гриби сушени теж промисловим способом. Висновок - купують в найближчому "діксі" і продають удвічі дорожче як "своє, з городу, екологічно чисте") Але хтось ведеться

GD Star Rating
a WordPress rating system

GD Star Rating
a WordPress rating system

таких проектів багато - це питання влади. Справжньою, таємницею, а не державної. Вона все блокує. тобто без вигнання рептилоїдів і їх слуг - нічого не пройде. Це єдине питання.

Такими ж фейковий статейками було знищено сільське господарство. Вдовблюючи народу про нітрати та нітрити і пропагує як би екологічно чистий імпорт. Але як з'ясовується вирощені не тільки із застосуванням отрутохімікатів але і генномодіфіцированние. Що невідомо як позначиться на людині.

не хвилюйтеся мої дорогі. вже щосили йде прямий геноцид нашого народу ... жидівська мафія скоро заборонить нам мати городи і сади ... вже до цього йде ... і птахів і тварин теж ... як в Америці ... там не можна за законом на своїй ділянці посадити навіть одну квіточку, не говорячи вже про вирощування тварин і овочів і фруктів ... все повинні купувати тільки в супермаркетах ... наше проамеровское уряд нас скоро до цього призведе ...

Ну, коли заборонять, український народ змириться і перестане вирощувати. Повиступали звичайно трошки ..
Але терплячі українського народу ніхто ще не бував! ))

А ось тут дозвольте з Вами не погодитися. український народ - унікальний. Ми давно вже не чекаємо від держави і влади нічого доброго, тому навчилися жити поруч з Державою в паралельній реальності. Ніхто нам нічого не зможе РЕАЛЬНО заборонити. Сухий закон - будемо гнати самогон, підняли комуналку - будемо "модернізувати" лічильники, обкладуть податками - знайдемо спосіб обійти податки, зовсім заженуть в кут - підемо в скити, в глуху Сибір! Їй же, Сибіру, ​​від цього тільки краще стане! На мій погляд в цих особливостях "національного полювання" і криється секрет нашої незвичайні терплячості ...

На жаль, народ не попросиш адже не купувати рік-другий все овочі-фрукти в магазинах-супермаркетах, так і на ринках. Нарікати будуть, мовляв, годувати сім'ю треба, а чим годувати. На підніжжя корм вже ніхто не піде. Так що, поступово придушать дрібних торговців, невеликі магазини і заполонять своєю масовою пластмасовою продукцією. Точніше, вже заполоняють, набивати свої кишені не встигають.