Ялівцева горілка - це

ялівцева горілка ялівцева горілка (голландський джин)

Це - данське виробництво, з важкою консистенцією і дуже ароматичне. Виготовляється шляхом занурення суміші ягід ялівцю з іншими рослинними спеціями безпосередньо в зернове сусло перед дистиляцією. Або ж основні масла можуть вилучатись з рослинної суміші важким дистилятом з заграв сусла кукурудзи, жита і ячмінного солоду. Подається дуже охолодженим без будь-яких домішок або з додаванням краплі гіркої настоянки.

(Джерело: «Об'єднаний словник кулінарних термінів»)

Ялівцева горілка - \ 'голландський джин \'. Має важку консистенцію і яскраво виражений аромат.

Дивитися що таке "ялівцева горілка" в інших словниках:

Джин ялівцева горілка - горілка, особливо сильно вживана в Голландії, а також в Англії. Для добування цієї горілки її переганяють з ялівцевими ягодами. Звичайна її фортеця 40 ° по вазі, або 47 ° за обсягом. Для додачі Д. особливо приємного букета, цінованого любителями, ... ... Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона

Джин, ялівцева горілка - горілка, особливо сильно вживана в Голландії, а також в Англії. Для добування цієї горілки її переганяють з ялівцевими ягодами. Звичайна її фортеця 40 ° по вазі, або 47 ° за обсягом. Для додачі Д. особливо приємного букета, цінованого любителями, ... ... Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона

ДЖИН - (англ.). Англійська міцний спиртової напій, що готується перегонкою настойки з ялівцевих ягід. Словник іншомовних слів, які увійшли до складу української мови. Чудінов А.Н. 1910. ДЖИН (англ.). Машина для очищення бавовни, діюча за допомогою ... Словник іншомовних слів української мови

Джин - тонік Цей термін має також інші значення див. Джин (значення). Не слід плутати з джином. Джин міцний а ... Вікіпедія

ялівцеві - а, е. дод. до ялівець. Ялівцевий кущ. Ялівцеве дерево. Ялівцева ягода. || Зроблений з деревини ялівцю. Ялівцева палиця. Ялівцеве вудилище. □ Все це він робив з живим захопленням, посмоктуючи свою незмінну ... ... Малий академічний словник

СПИРТНІ НАПОЇ - напої, що містять спирт, отриманий шляхом перегонки, на відміну від тих, які містять спирт, отриманий шляхом бродіння, як, наприклад, пиво і виноградне вино. Все міцні спиртні напої отримують з ферментованого спиртового розчину. В їх ... ... Енциклопедія Кольєра

Ялівцеві - ялівцеві, ялівцеві, ялівцеві. 1. дод. до ялівець. Ялівцеві кущ. 2. Приготований з ялівцю або його ягід. Ялівцева горілка. Тлумачний словник Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 ... Тлумачний словник Ушакова