Якщо хочеться певної їжі

Кожен день сучасної людини несе дуже важкий вибір. Цей вибір коливається між оточенням «Хочу» і голосом розуму. Найчастіше саме бажання беруть гору над мозком. Де ж людина найбільш часто робить свій важкий усвідомлений вибір? Напевно, практично кожному хотілося з'їсти чогось смачненького. Наприклад, шоколаду. І ніякої мед, горіхи, варення в порівнянні з шоколадом не те, хочеться з'їсти саме цей продукт. І таке бажання відчувають не тільки майбутні мами, але і просто звичайні середньостатистичні жителі планети Земля. У вагітних постійні раптові бажання обгрунтовані різкими змінами гормонального фону. Але чому тоді інші в певні моменти просто не бачать сенсу жити без якого-небудь смачного продукту?

Людський організм - загадка!

А вся відповідь криється в самому людському організмі. Практично всі люди описують свої непереборні бажання потребами організму. Мовляв, це організм захотів з'їсти Пироженко, поки я сиджу на суворій дієті. Йому глюкози не вистачає. Але, все-таки, чому ж нас тягне саме на шкідливі для фігури і організму продукти? Чому не тягне на вівсянку, морквину, капусточку? Чому люди поглинають у величезних кількостях солодощі, фаст-фуди, жирну і не корисну їжу?

Як вже говорилося, секрет криється в людському організмі. З тим, що це дійсно чогось не вистачає в організмі, згодні і багато дієтологів. Виною таким «обжіраловка» інстинкти людини. З давніх-давен, щоб вижити, потрібно було споживати їжу, яка дасть багато енергії. Тому і здаються такими смачними всякі гамбургери і картоплі-фрі. Вони дуже калорійні, тому прекрасно втамовують голод. Але, на жаль, інстинкти інстинктами, а ось сучасний світ - це суцільний спокуса.

Як зберегти прекрасну фігуру серед безлічі спокус?

Закладаючи в людини своєрідний механізм самозбереження, природа не змогла врахувати того, що в сучасному світі на кожному розі продають дуже калорійні і смачні речі. А що ж робити, якщо дуже хочеться струнку і красиву фігуру? Як утримати себе від спокуси при схудненні?

Ілля Муромець в молодості.

Які кроки зробити для ефективного схуднення? Для початку потрібно визначити свій спосіб життя. Він може бути рухомим і енергійним, коли людина постійно знаходиться в русі, а може бути сидячим. При сидячому способі життя їсти хочеться навіть частіше, ніж людині, що веде активний спосіб життя. Ілля Муромець цілих 33 роки на печі лежав, і он яку фігуру наїв. Але, якщо тільки їсти і продовжувати вести сидячий спосіб життя, то можна наїстися собі зайві 100 кілограм ваги, що аж ніяк не додасть привабливості в очах оточуючих.

«Хочеться - значить треба»

Деякі дієтологи в корені не згодні з твердженням «Хочеться - значить треба». Їду потрібно вибирати не просто за бажанням, але з розумом. Раціональне використання коштів, розрахунок калорій не тільки позбавить від зайвої ваги і витрат, але і потренується мозок. Геніальні вчені сучасності спантеличені питанням і проаналізували, чого ж організм бажає насправді. Адже не було ж багато років тому, коли зароджувався інстинкт, різних чіпсів, сухариків, шоколадок і іншого. Значить, організм просто відчуває потребу в чомусь, але шкідливі і дуже калорійні продукти можна замінити на дієтичні і корисні. Отже, які ласощі нас обманюють?

Солодка газована вода - шкода чи користь?

Отже, якщо просто до неможливості хочеться солодкої газованої води або шоколадних цукерок, то організму явно не вистачає глюкози. Точніше, цукру, який є швидким джерелом енергії. Однак при сидячому способі життя ці вуглеводи з задоволенням відкладаються в жир.

Замість газованої краще випити соку або фрешу. Вуглеводів там багато, але калорій менше. Та й для травлення буде набагато краще. Цукерки можна замінити різними фруктами. І смачно, і корисно.

Хрустке ласощі - чіпси

Чіпси - це просто величезна кількість жиру, солі та спецій. При сучасному раціоні організм не відчуває потреби ні в одній зі складових. Швидше за все, людині просто хочеться чимось похрумтіти. І не просто похрумтіти, але щоб це ще було дуже смачно і ситно. Відмінною альтернативою чіпсів стане домашній попкорн. Для цього кукурудзу розігрівають або в мікрохвильовці, або на сковороді без масла. Калорій мало, а користі більше. При приготуванні попкорна його можна трохи підсолити і додати спецій.

Феєрія смакових відчуттів - кремовий торт

Найчастіше, коли хочеться торта, тістечка, морозива і іншої смакоти, людині насправді подобається їхня текстура. Вона кремова, ніжна, м'яко обволікає ротову порожнину і горло, заполонять все дивним чудовим смаком збитих вершків або безе. Від такого ласощі неймовірно важко відмовитися, адже варто тільки вдихнути чарівний запах - і мозок відключається. Включається він лише після вже поглиненого торта і відмовляється вірити в те, що трапилося.

Замінити цю смакоту можна різними молочними десертами, домашніми коктейлями, сирними запіканками та іншими дієтичними ніжними речами. Практично непомітне кількість калорій міститься у фруктовому і молочному желе. Але не варто перестаратися з цукром, адже тоді все досягнення зійдуть нанівець.

Шкідливий, але дуже смачний фаст-фуд

Найчастіше багато людей їдять в Макдональдсі, і їх улюбленою їжею є гамбургер і картопля фрі. Ніяких цінних речовин ці продукти організму не несуть, а навпаки приносять йому зайві кілограми. Варто поглянути на американок, вона одна як три українські дівчата разом узяті. Тому вчені зробили висновок, що організму просто потрібно смачна ситна їжа. Причому смак повинен бути яскраво виражений, адже саме за це люди так люблять гамбургери.

Замінити цю шкідливу смакоту можна соєвим сиром тофу. Він має чудову ніжну консистенцію і абсолютно нейтральний смак. Але сир можна обігравати по-різному, додаючи до нього нові інгредієнти з яскраво вираженим смаком. Наприклад, можна вжити рибу, яка не тільки смачна, але і дуже корисна.

Шоколад - маленька слабкість великих людей

Запах, трохи гіркуватий, з ніжним відтінком ванілі хочеться вдихати знову і знову. Шоколад містить гормон щастя, це доведено науково. Але при великій кількості він перетворюється в неестетичний жир на боках і талії.

Якщо обмежиться одним шматочком ну ніяк не виходить, то слід замінити його сухофруктами, родзинками та іншими корисними речами. Навіть фрукти будуть краще.

Горішки під пиво - відмінна закусь

Їж здобу - буде попа

Незважаючи на смішний заголовок, все йде досить сумно. «Це було б смішно, якщо б не було так сумно», - йдеться в популярній народній фразі. Хлібобулочні вироби виключати не можна, але білу м'яку здобу краще замінити хлібом з висівками. І калорій менше, і жиру менше.

З огляду на вищесказане, варто задуматися над тим, як часто можна давати волю своєму «хочу». Адже набагато корисніше це «хочу», як мінімум, хоча б трохи контролювати.