Який мед краще, старий чи молодий

Найкраще - зрілий мед, мед в якому залишилося вологи менше 20%. Він добре зберігатися, в темному і прохолодному погребі кілька років (може і кілька десятків років простояти), в ньому ідеальне співвідношення мікроелементів і цукрів, за своєю консистенцією він дуже густий і швидко зацукровується. Молодий мед, часто буває незрілим, велика кількість вологи не дає йому загустевать, в ньому менше корисних речовин і він не буде довго зберігатися - закисне.

Визначити зрілий мед просто, по-перше, зрілий моді "намотується" на ложку.

По-друге, літрова банка зрілого меду повинна важити не менше 1,4 кілограма, якщо важить менше - мед незрілий.

коли був маленький і жив в селі - у батьків вітчима в городі пасіка стояв. Ох вже цього медку наївся всмак. І мед у стільниках, і тільки що вигнаний, і вже засахарённий. Про лікувальні властивості говорити не буду. Мені найбільше подобався саме постояв і закрісталлізірованний. Він відрізнявся за своєю структурою і смаку. Найсмачнішим вважав липовий потім мед з квіток Іван - чаю. Береш батон типу нарізної - розрізати його навпіл, м'якуш виймаєш і заливаєш серцевину батона медом. одну половинку собі іншу одного доброму. Усе. не можу більше розповідати.

Це на любителя: молодий містить більше вітамінів, краще допомагає при застудах і в цілому має лікувальний ефект. Старий же володіє більш вираженим смаком і з ним можна просто розслабитися сидячи в кріслі. Сподіваюся що допоміг.

Мені подобається молодий каштановий дуже смачний з гірчинкою і дуже корисний Савета

Є цікаве питання? Задайте його нашої спільноти, у нас напевно знайдеться відповідь!

Діліться досвідом і знаннями, заробляйте нагороди і репутацію, заводите нових цікавих друзів!

Задавайте цікаві питання, давайте якісні відповіді і заробляйте гроші. Детальніше..

Статистика проекту за місяць

Нових користувачів: 6814

Створено питань: 31840

Написано відповідей: 88544

Нараховано балів репутації: 1367326

З'єднання з сервером.