Які продукти покращують травлення 12 помічників жкт
На жаль, сьогодні все більше і більше людей страждає від розладів травлення.
На допомогу приходить ... знову ж таки, їжа. Ось продукти, які не тільки варто їсти в разі переїдання і дискомфорту в шлунку, але включити в раціон на постійній основі.
Ця інтенсивна пряність ефективно полегшує травлення. Ефірна олія, що міститься в кореневище, стимулює секрецію слини і шлункового соку, завдяки чому має жовчогінну та спазмолітичну дію. Крім того, імбир допомагає лікувати здуття живота і пом'якшує нудоту. Однак цей засіб не рекомендується людям, що страждають виразкою шлунка або дванадцятипалої кишки, а також рефлюксом.
2. Буряк
Що міститься в цьому овочі бетаїн робить вживання буряка смачним способом підтримки травлення. Крім того, якщо регулярно їсти коренеплід, гальмуються гнильні процеси в кишечнику, усуваються запори, стимулюється виведення жовчі і регулюється метаболізм жирів. Так що буряк корисно вживати постійно, в тому числі в іпостасі борщу, який бореться з печією і підвищеною кислотністю. Буряк входить в десятку найбільш корисних продуктів харчування.
3. М'ята перцева
Одним з основних компонентів цієї трави є ментол, який надає охолоджувальне, дезінфікуючий, болезаспокійливу і спазмолітичну дію. М'ятний чай особливо корисний у разі шлунково-кишкових спазмів. Крім того, напій працює як желче- і вторгнень засіб. Обережність у вживанні настою з м'яти повинні дотримуватися люди, у яких в жовчному міхурі є камені.
4. Авокадо
Цей продукт пом'якшувально діє на гіперчутливу поверхню шлунка і дванадцятипалої кишки, завдяки чому організм засвоює з їжі більше цінних для нього компонентів. Присутнє в авокадо велику кількість клітковини зменшує ризик запорів і синдрому роздратованого кишечника.
5. Яблука
Вміщені в яблуках пектини і клітковина сприяють тому, що ці фрукти позитивно впливають на перистальтику кишечника. Їх слід їсти, зокрема, в разі проблем з запорами. Однак, якщо перестаратися з кількістю, ефект буде зворотним: з'явиться нудота і болі в животі.
6. Масло печінки тріски
Всього одна чайна ложка цього масла допоможе позбутися від дискомфортних відчуттів, пов'язаних з синдромом подразненого кишечника. Додається в їжу тріскових масло - це відмінна профілактика запорів та інших проблем травлення. Крім того, в його складі виявлено великі дози кислоти омега-3, яка зміцнює імунну систему.
7. Банани
Так само, як і яблука, банани містять цінні пектини, які стимулюють травлення, а велика доза клітковини запобігає запори. Крім того, фрукти діють як природні пребіотики, стимулюючи в кишечнику зростання «хороших» бактерій. Також вони виробляють травні ферменти, які підвищують засвоюваність поживних речовин з їжі, а також допомагають відновити втрачені під час діареї електроліти, пом'якшують рефлюкс і печію. Доведено, що банани полегшують головний біль.
Ця ягода має антимікробну дію, стимулює секрецію травних соків, прискорюючи тим самим процеси перетравлення. Щодня вживаючи 1 кг вишні або літр соку з цих ягід, ми забезпечуємо собі смачну захист від запорів і атонії кишечника. Вишню потрібно їсти після рясних бенкетів, тому що вона за короткий термін ліквідує їх неприємні наслідки.
Ці сухофрукти варто їсти регулярно. Як «пилосос», вони приберуть з кишечника залишки неперетравленої їжі, а значить, відмінно збалансують процеси травлення. Крім того, в складі фініків містяться прості цукри, які будуть відразу ж засвоєні організмом і не навантажують шлунково-кишковий тракт. Варто знати, що фініки знижують ризик розвитку раку товстої кишки, і їх використовують при лікуванні геморою.
Йогурт і інші ферментовані молочні вироби (кефір, сколотини, напої з бактеріями-пробіотиками) ми повинні споживати, щонайменше, 2-3 рази на день. У їх складі є «хороші» бактерії, які регулюють травлення. А пробіотичні мікроорганізми, в свою чергу, сприяють підтримці бактеріальної флори товстого кишечника, що допомагає запобігати здуття живота і діарею.
Результати дослідження вчених з клініки Клівленда показали, що солодка картопля допомагає підтримувати шлунково-кишковий тракт в здоровому стані - завдяки значному вмісту клітковини. Крім того, батати використовуються для профілактики раку товстої кишки.
Це відмінна ідея сніданку, особливо для людей, які скаржаться на проблеми з травленням. Коли вранці нашому шлунково-кишкового тракту потрібно прокинутися, розбудить його саме каша. Вівсянка - це відмінне джерело клітковини, яка набухає в шлунку, створюючи відчуття ситості. Крім того, каша з вівса сприяє роботі кишечника.