Як зробити їжу привабливою для дитини дитяче харчування, харчування дітей, корисні продукти,

Діти часто вибагливі в їжі. Один малюк любить тільки молочні продукти, інший - тільки макарони. Але ж у дитини зростаючий організм, тому харчування має бути збалансованим і повноцінним. Як же нагодувати дитину без проблем? Слід спробувати додати в звичайні страви трохи краси і веселощів.

Як по-новому подати звичайне блюдо?

Найпростіше картопляне пюре або омлет можна подати так, що дитині захочеться його з'їсти. Як це зробити? Дуже просто!

Наприклад, омлет можна подати у вигляді млинчика-пики. Очки зробити з кружечків маслини, ротик - з морквини або перцю, волосся з гілочок петрушки. А можна запекти омлет в формочках. поклавши в кожну попередньо відварену брокколі (маленьке суцвіття).

У пюре з картоплі можна додати трохи гарбузового пюре, тоді воно стане яскравішим. А ще можна зробити картопляну ромашку. Для цього вичавити сік з буряка, моркви, шпинату. Викласти з пюре велику ромашку і підфарбувати кожна пелюстка різним кольором. Таке пюре дитина з'їсть із задоволенням.

Якщо малюк не любить їсти каші, спробуйте приготувати рисову або пшоняну кашу в маленькій гарбузі. Готувати таку кашу не складно, а дитині напевно сподобається така подача не дуже улюбленої страви. Звичайно, бажано не просто зварити кашу, а додати різні сухофрукти або фрукти. А ще дуже просто зробити з каші різних тварин. Наприклад, швидко можна приготувати черепаху з гречки. Саму кашу викласти у вигляді панцира, голова - це яйце, лапки - четвертинки сосисок, очі можна зробити з маслин, а рот з морквини.

Овочі слід не просто подавати на тарілці або робити салат. Можна укласти в прозорий стакан овочі, нарізані дрібними кубиками шарами, вийде яскраво і цікаво. Або викласти на тарілці візерунок, малюнок. Оригінальний малюнок з овочів (є ще і хліб) - будиночок з скибочки хліба і морквини, трава з відвареної броколі, квіти з болгарського перцю і томатів. Можна придумати що завгодно. Малюнки точно сподобаються маленькому вередун.

Що цікавого можна приготувати?

Ось кілька простих рецептів, які трохи доповнені і в результаті перетворилися на оригінальні.

Яєчня з овочами
Нарізати кружечками великий болгарський перець. Вбити в кожен кружечок яйце (або збити яйця, додати сіль і трохи молока і вилити цю масу, щоб вийшов омлет). Готувати на повільному вогні. Подавати, прикрасивши кучерявою петрушкою.

сирники
Змішати 150 г сиру, столову ложку какао, яйце, один добре розім'яту стиглий банан, пару ложок борошна. Сформувати сирники і обсмажити на сковороді. Подавати з скибочками банана або декількома ягодами полуниці.

суп
200 г курячої грудки дрібно нарізати, опустити в воду і варити 10 хвилин. Потім додати дві нарізаних картоплини, трохи подрібненого лука, одну натерту на тертці моркву. Варити 10 хвилин, додати один подрібнений томат, зубчик часнику, посолити і варити п'ять хвилин. Окремо відварити рис, щоб він вийшов в'язким. З рису зробити невеликого чоловічка. У тарілку з супом посадити чоловічка, очі і рот зробити з маслин. Вийде, що чоловічок приймає ванну в супі.

котлети
100 г свинини і 70 г яловичини подрібнити, додати трохи манки, води, половинку натертої цибулини і зубчик часнику. Отриманий фарш посолити і сформувати круглі котлети. Їх можна запекти в духовці або згасити в сковороді. Покласти на тарілку дві котлетки, зробити з тонких смужок червоного перцю лапки, а крапельками соусу зробити очі. Вийдуть котлети-павучки.

Корисна піца
Діти люблять піцу, але начинка буває не дуже корисною. Листкове тісто розкачати і викласти на нього нарізані томати, перець, зелень, посипати все сиром. Щоб вийшла ситна піца, можна додати запечене куряче м'ясо, нарізане тонкими скибочками.

Насправді цікавих ідей маса. Варто тільки пофантазувати.

Якщо дитина є одноманітну їжу?

Що робити, якщо малюк віддає перевагу тільки макарони і фрукти або курячі котлети і огірки? Можна трохи схитрувати. Любить дитина макарони? Добре! Не варто пояснювати йому, що потрібно їсти все, дозвольте їсти улюблені макарони. Але при цьому необхідно додати до страви інші продукти.

Можна, наприклад, зробити котлету, навколо розкласти макарони (це будуть волосся), оченята, носик, ротик зробити з перцю або маслин. Вийде котлетний чоловічок з макаронними волоссям. Напевно дитина захоче з'їсти таке блюдо.

Або, наприклад, дитина не любить якісь овочі. Можна приготувати суп і ці овочі додати в першу страву. Суп збити блендером і вийде смачний і цікавий суп-пюре з нелюбимими, здавалося б, овочами.

Дитина не любить яйця? Все дуже просто! Додайте варений жовток в суп або кашу, спечіть смачну булочку (для випічки потрібні яйця), приготуйте омлет в маленьких формочках в духовці.

Суть в тому, щоб непомітно додавати нелюбимі, але корисні продукти в меню. Або можна так подати блюдо, щоб дитина захотіла з'їсти ці продукти.