Як зробити батон рецепт з фото

Свіжа і корисна випічка в наш час - це рідкість, адже ми не знаємо з чого роблять тієї чи інший продукт, який лежить на прилавках наших магазинів. Сьогодні, ми бажаємо поділитися з Вами рецептом приготування смачного батона, який Ви зможете їсти навіть гарячим, тим самим отримати насолоду від його смаком сповна.

Як приготувати батон в духовці?

Батон готуємо з опарного дріжджового тіста. Слід пам'ятати, що з дріжджовим тестом, потрібно бути ніжним.

Нам будуть потрібні спочатку зробити опару. Для неї нам будуть потрібні наступні інгредієнти:

2. Борошно вищого сорту, 230гр.

3. Свіжі дріжджі, 5 гр.

Дріжджі, необхідно розвести в теплій воді, потім додати борошно, акуратно замісити і поставити накритою в тепле місце на 2 години.

Далі, приступаємо до приготування тіста.

Візьмемо інгредієнти для тіста:

1. Всі ці інгредієнти змішуємо і замішуємо в одну масу. Тісто має бути м'яким, повітряним і не прилипати до рук.

2. Замішене тісто, накриваємо рушником і залишаємо в тепле місце на 40 хвилин.

3. Коли тісто підійде, включаємо на розігрів духовку. Прогріваємо її до 230 градусів, після чого можемо формувати з тіста батони. Ставимо їх в духовку, очікуємо поки він трохи запече, після чого на ньому потрібно зробити кілька розрізів поперечних. Через 10 хвилин після випікання, скроплюємо батон простою водою, після чого печемо до повної готовності.

Наш батон готовий! Трохи остудивши його - можемо приступати до поїдання!

Як зробити батон рецепт з фото

Як приготувати батон в духовці?

Популярні інструкції