Як змішати масло з водою до однорідної емульсії
Ці речовини не змішуються. Але. є один рецепт, яким ти сама користуєшся, там масло з водою змішується ідеально і не розшаровується. це млинцева суміш, т. е наявність борошна при перемішуванні води з маслом дає ефект однорідної емульсії. Це я говорю про рецепт млинців на воді (не на молоці). Навскидку прикинула пропорції, вийшло 1:10:20. де:
1 частина - олія соняшникова
10 частин - борошна
20 частин води.
Це рецепт для млинців.
Спробуй збільшувати кількість масла, з одночасним зменшенням борошна. Напевно можна змістити рівняння до оптимального, в бік збільшення кількості масла і зменшення борошна.
Експерименти з борошном небезпечна штука. Саме в борошні живуть борошняні кліщі. У мене приблизно цей вид і переважає на рослинах і стелажах. Точно фахівці з санепідмедстанціі не уточнили його латинської назви. Просто мені було винесено вердикт. борошняний кліщ. за їхнім твердженням досить поширене явище в міській квартирі. Потрапляє в житло з продуктами харчування з магазину, ринку, з аптеці з рослинною сировиною (ну там травички всякі для чаю) і з насінням з садового магазину. Причому в насінні він відкладає яйця, виїдаючи зародок сухого насіння. В такому випадку, Тетяна, спочатку мені варто продезінфікувати борошно. Питання ЯК? І ще питання, тісто при висиханні стискається, як після цього будуть себе відчувати маленькі Ростик?
Питання було поставлене як приготувати емульсію вода + масло. Я на нього спробувала відповісти. Зараз дізналася про те як позбутися від мучного кліща. Найкращий і безпечний спосіб знищення комах, кліщів, особливо, таких маленьких, це обробка міцним розчином господарського мила. Саме, господарським (72% коричневим милом, може пощастити і знайдеш з більшим відсотком). А якщо ще придбаєш отруту інтавір (в таблетках) і разом з розчином мила обробиш все, де передбачається поселення цього кліща, успіх забезпечений. Справа в тому, що госп. мило має здатність при висиханні утворювати плівку. Таким чином плівка паралізує кліща (сисних-гризуть) і вони гинуть від нестачі повітря, деформації тіла. Ну а якщо скористаєшся ще й отрутою інтавір, то відразу і безповоротно. Я рятую пшеницю в засіках від довгоносика саме інтавір, а пшениця у нас не одна тонна.
Дякую Тетяна! Завтра змушу чоловіка розшукати господарське мило.