Як заварювати овес для лікування шлунку - вівсяний відвар

При появі проблем зі шлунком постраждалі вдаються до різноманітних способів лікування, від використання традиційних фармацевтичних препаратів до маловідомих і не завжди підтверджених в плані ефективності і безпеки рецептів народної медицини. Втім, овес для шлунка вельми корисний, в чому впевнені навіть кваліфіковані фахівці - це однорічна рослина активно використовується не тільки в кулінарії, але і в медицині. З вівсяних зерен роблять як всім звичні каші, так і відвари, лікувальні киселі, які допомагають зміцнити організм, сприяють розрідженню мокротиння, позбавляють від безсоння і стабілізують обмінні процеси.

Овес і його корисні властивості

Ще Гіппократ віддавав належне цій рослині, пропонуючи використовувати вівсяний відвар для лікування безлічі патологій. І ця рада цілком себе виправдовував, оскільки користь вівсяних зерен незаперечна:

• Відвар рослини допомагає поліпшити обмін речовин.
• Напій корисний при безлічі патологій дихальних шляхів - звичайному кашлі, бронхітах, пневмонії.
• Пиття на основі вівса допомагає при анемії, гепатиті, панкреатиті і нефриті.
• Вівсяний відвар для шлунка - відмінний засіб, що допомагає позбутися від хронічних гастритів, виразкових патологій незалежно від супутнього рівня кислотності.
• Пиття з вівса допомагає в зміцненні нервової і судинної системи, покращує функціональність серця, позитивно впливає на кров.
• При застудах вівсяні відвари п'ють для зниження температури і як потогінний засіб.
• Навесні і восени напій хороший як засіб, що зміцнює імунітет і допомагає при проведенні профілактичних заходів проти ГРЗ.
• До переліку корисних властивостей входить сечогінний і легкий снодійний ефект.

Слід пам'ятати, що для отримання найбільшої ефективності використовуються неочищені цільні зерна. Саме в оболонці зерна знаходиться чимала кількість корисних речовин, які після обробки переходять в відвари, позитивно впливаючи потім на організм. У вівсяних зернах міститься цинк і фосфор, кобальт і кремній, залізо і фтор, а також йод і безліч вітамінів різних груп. Ще одна перевага вівса - наявність в їх складі білків, збагачених цінними амінокислотами, жирами, вуглеводами і ефірними маслами.

Базовий рецепт відвару

З огляду на хімічний склад вівсяних зерен, ця рослина не даремно вважають лікарським, однак більш дієвим є саме відвар, бо дає змогу боротися з вірусами. Ефективність напою можна підвищити, використовуючи додаткові інгредієнти. Скажімо, додавання цибулі забезпечує краще відходження мокротиння при простудних патологіях. Відвар допомагає:

• очистити організм і корисний для печінки;
• знижує в крові рівень цукру;
• вітамін В, наявний в напої, покращує функціональність нервової системи;
• напій допомагає нормалізувати роботу судин, серцевого м'яза;
• при прийомі пиття з вівса поліпшується стан травної системи і робота її органів;
• відвар корисний для зниження зайвої маси тіла;
• жінкам, які виношують дитину, відвар дозволяє поліпшити загальне самопочуття;
• напій рекомендований при профілактиці туберкульозу;
• овес корисний і при безсонні.

Основне правило, що дозволяє досягти помітних результатів - регулярний прийом лікарського засобу. Розглянемо, як заварювати овес для лікування шлунку:

• Промивають неочищені вівсяні зерна і просушують, розклавши їх на папері тонким шаром.
• Овес подрібнюють.
• Половину склянки отриманого інгредієнта заливають 500 мл очищеної води.
• Засіб поміщають на вогонь, тримають на ньому до закипання.
• Потім ємність накривають і тримають на невеликому вогні протягом ще 30 хвилин, пильно спостерігаючи за відваром, щоб він не википів подібно молоку.
• Після того, як відвар буде готовий і охолоне, його слід ретельно профільтрувати і віджати, використовуючи марлю.
• Обсяг отриманого відвару збільшують до 600 мл, додаючи в нього закіпяченную воду.
• Слизовий напій слід розлити на три порції і приймати їх в ранкові, денні і вечірні години перед трапезами. При цьому до прийому страв повинно пройти не менше 30 хвилин.
• У разі, коли відвар готують ввечері, зберігати його необхідно в холодильнику, підігріваючи перед питвом.

Відвар діє як антацид, огортаючи слизовий шлунковий шар і забезпечуючи органу додатковий захист при виразковій патології і гастритах. При цьому рецепти напоїв, які готують в першому і другому випадку можуть дещо відрізнятися. Також при гастроентерологічних патологіях рекомендують готувати геркулесовий суп, для чого варять неміцний бульйон і крім вівса додають в нього морквину і цибулю.

Що до протипоказань, які є у всіх лікарських засобів, до основного можна віднести підвищену чутливість до засобу.