Як закип’ятити воду в мультиварці

Отже, дозріла я знову до такого поста. Останній раз він був рік тому :-) І то, в загальних рисах і мало фотографій. Фотала кожен крок, але на сотик, вже вибачайте, а то великий фотік з собою тягати по квартирі не вийде, не зручно, та й боюся, що діти розіб'ють. Так що айфон-фото.Інтересно і для себе такий пост створити, щоб на пам'ять мені залишилося, а то швидко все забувається, як жилося рік-два назад навіть. До того ж, тут у нас не Один.

Сьогодні несподівано відключили світло у всьому будинку - порив кабелю. Світла не було з 12 дня до 7 вечора. У холодильнику приготовленої їжі не було, я як раз доварювати суп в мультиварці. А сама в цей час мила волосся. І ось світло згасло. Стою з намиленими волоссям, суп ще не готовий, білизна не достіралось. У ЖЕКу сказали, що екстрена ситуація, коли світло буде невідомо. Пріплилі.У нас повна залежність від електрики, плита і та електрична, так що поїсти не зварила, воду.

ІНГРЕДІЄНТИ: Часник молодий -2 головки. Імбир - за смаком (у мене маринований - 2 ст ложки) Для розсолу (на склянку води, 250 мл): Сіль - 10г. (Це 1 чайна ложка без гірки). Цукор-10г. (Це 2 чайної ложки без гірки). Оцет 9% - 20г. оцтова кислота 70% - крапля на 100г. баночку у мене. Приготування: 1.Головкі молодого часнику вимити, очистити від лушпиння. 2.Пріготовіть розсіл. У воду всипати сіль і цукор, розмішати. В мультиварці на режимі «варіння на пару» закип'ятити, не виливаючи.

ІНГРЕДІЄНТИ: Часник молодий -2 головкі.Імбірь - за смаком (у мене маринований - 2 ст ложки) Для розсолу (на склянку води, 250 мл): Сіль - 10г. (Це 1 чайна ложка без гірки) .Сахар-10г. (Це 2 чайної ложки без гірки) .Уксус 9% - 20г. оцтова кислота 70% - крапля на 100г. баночку у мене. Приготування: 1.Головкі молодого часнику вимити, очистити від шелухі.2.Пріготовіть розсіл. У воду всипати сіль і цукор, розмішати. В мультиварці на режимі «варіння на пару» закип'ятити, не виливаючи розсіл, на решітку поставити банки, кришки, викласти часник.

Філе індички порізати на шматочки (600г). Замочити в кефірі мінімум на 2 години (прибрати в холодильник). Закип'ятити молоко (1 стакан), додати води (0,5 склянки), 4 ст.л. сметани, 1ст муки. Ще раз довести до кипіння. Додати 1 велику натерту на дрібній тертці моркву і 3 зубчики часнику. Промити філе від кефіру, покласти в спільний посуд. Гасити до готовності індички (30 хвилин).